Persikka-sienikakku (ilman munaa)

Hei kaikki! Mitä kuuluu?. Tänään tuon sinulle hyvin yksinkertaisen makean reseptin, joka sopii kaikille yleisöille: sienikakku persikka ilman munaa. Mahdollisuus tehdä kakkuja ilman munia on aina hyödyllinen, kun haluamme valmistaa välipalan, johon monet lapset osallistuvat, emmekä tiedä, ovatko he allergisia vai eivät.

Tällä kertaa valmistin sen persikalla, mutta se olisi voitu valmistaa muilla makuilla (kerron siitä reseptin lopussa ehdotuksissa). Mene esilämmittämään uuni ja mennään reseptin kanssa!

Vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika: 5 minuuttia

Paistoaika: 40 minuuttia

Ainekset:

• 500 gr. Jauhoja
• 250 gr. sokeria
• Puoli litraa maitoa
• 100 ml oliiviöljyä
• 1 annospussi hiivaa
• 1 persikka (voi olla siirapissa)

Työskentely:

Ensinnäkin aiomme viedä maidon sekoittimen läpi yhdessä puolen persikan kanssa. Sekoitamme tämän ravistelun sokerin, öljyn, hiivan kanssa ja lisätään jauhot vähitellen. Kun kaikki on hyvin sekoitettu, voitelemme muotin pienellä määrällä öljyä tai voita, ripottele päälle jauhot ja lisätään seos. Leikkaamme puolet aiemmin jättämästämme persikasta ja jaamme sen pinnalle.

Paista 180 ºC: ssa noin 40 minuuttia ja siinä kaikki.

Tarjoiluhetkellä ...

Ota se pois muotista ja ripottele kevyesti tomusokerilla.

Reseptivinkkejä:

• Persikan sijasta voit käyttää mitä tahansa muita hedelmiä, kuten mansikkaa, banaania tai omenaa.
• Jos haluat, et voi laittaa hedelmiä, siinä tapauksessa voit lisätä sitruunan kuoren.
• Sen sijaan, että laittaisit hedelmäpaloja päälle, voit jättää ne sellaisenaan ja levittää ne sulatetulla suklaalla.
• Voit lisätä suklaalastuja, hienonnettuja pähkinöitä, manteleita ... seokseen.

Paras…

Siinä on niin monta muunnosta kuin voit ajatella, ja ilman muna-allergian vaaraa!

Lisää tietoa - Suklaakakku

Lisätietoja reseptistä