Peach clafoutis, yksinkertainen yksittäinen jälkiruoka

Kesällä nautimme monenlaisista kauden hedelmät kaupassa. Tee smoothieita tai lisää se jälkiruokiin niin yksinkertaista kuin tämä clafoutisSe on hyvä vaihtoehto, jotta ei kyllästy tarjoamaan sitä aina samalla tavalla.

Tämä jälkiruoka ranskalainen inspiraatio, yksinkertainen yhdistelmä munia, maitoa, jauhoja, voita ja hedelmiä; se valmistetaan muutamassa minuutissa ja on erittäin hyödyllinen odottamattomien vieraiden läsnä ollessa. Valmista niin monta yksittäistä vuoka kuin sinulla ja tarjoile clafoutis lämpimänä.

Ainesosat

4-5 yksittäiselle clafoutille

• 4 munat
• 200 ml. maito
• 120 g. leivonnaiset jauhot
• 40 g. voita
• 120 g. tomusokeri
• 2 kypsää persikkaa
• Vanilja

laatiminen

Me lyömme kulhoon munat sokerin kanssa, kunnes saadaan "vaahtoava" seos. Sitten lisätään sulatettu voi ja maito, lyömällä, kunnes se on sisällytetty.

Lisätään seulotut jauhot ja sekoita puulusikalla, kunnes saamme sileän taikinan ilman kokkareita.

Kuoritaan persikat ja leikataan kiiloiksi äärellinen. Jaamme puolet niistä yksittäisten astioiden pohjaan.

sitten kaadamme kermaa ja täydennämme esityksen jakamalla vielä muutama persikka-segmentti päälle.

Laitamme uuni esilämmitetty 190 ° C: seen astetta, kunnes pinta alkaa rusketa ja näyttää asetetulta

Lisää tietoa -Kirsikka clafoutis, kauden jälkiruoka

Lisätietoja reseptistä