Tämän tyyppisiä pannukakkuja valmistetaan kotona, kun meillä on jääkaapissa vihannesjätteitä, joita emme halua pilata. Nämä parsakaalia ja porkkanaaErityisesti me pidämme eniten ainesosien yhdistelmästä. Ja ne on niin helppo tehdä, että olen varma, että kotona, kuten minäkin, niistä tulee suuri resurssi.
Voit palvella heitä aamiaisena päivän aloittamiseksi täynnä energiaa tai päivällisenä lopettaa se kevyesti. Tarvitset vain 6 ainesosaa, kulhon ja paistinpannun niiden valmistamiseen. Voit toistaa täsmälleen nämä tai leikkiä ainesosien kanssa luoda oma yhdistelmä. Mutta kokeile niitä!
Parsakaali ja porkkana pannukakkuja
Nämä parsakaali- ja porkkanapannukakut tekevät upean illallisen koko perheelle. Ne on erittäin helppo valmistaa, mene siihen!
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 95 g. parsakaalin taimet
- 45 g. porkkana
- 3 munat
- 125 g lyötyä juustoa
- 70 g. Integral jauhot sää
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Ripaus suolaa
- Ripaus pippuria
- ¼ tl muskottipähkinää
Preparación
- Keitetään parsakaali ja porkkanaa kuorittuina suolaisessa vedessä 10 minuutin ajan.
- Samaan aikaan kulhossa lyömme munat ja sekoitamme sen lyötyn juuston, neitsytoliiviöljyn kanssa.
- sitten mausta maun mukaan ja lisää muskottipähkinä. Varasimme.
- Kun parsakaali ja porkkana on kypsennetty, tyhjennä ne hyvin. Pilkkomme porkkanan ja lisätään se yhdessä parsakaalin kanssa muna- ja juustoseokseen.
- Lisätään jauhot, sekoitetaan ja Anna sen istua jääkaapissa 8-10 minuutin ajan.
- Jälkeenpäin kuumennamme vähän öljyä paistinpannussa ja kerran kuumana lisätään kauha valittuun taikinaan. Annamme pannukakun se ruskeaa toisella puolella ja sitten käännämme sen ympäri ja kypsennämme vielä pari minuuttia.
- Otamme pannukakut, kun teemme niitä ja pinomme lautaselle joten ne eivät menetä lämpöä.