Tänään olen päättänyt muistaa itseni yliopiston aikaa: saapuminen uuteen kaupunkiin, itsenäisyys, kämppäkaverit ja ... ostoslistan mukana tuodut draamat, paistinpannujen fobia ja näennäisriippuvuus «äidin tupperit«. Olen nauranut paljon muistan «painajaiset keittiössä»Että heillä ei ole mitään kadehtia niitä ruoska. Siksi tämä resepti papupahvi aloittelijoille Se on omistettu kaikille näennäisriippumattomille opiskelijoille, jotka eivät tule täysi-ikäisiksi ennen kuin he kohtaavat potin ensimmäistä kertaa.
Tule rohkeasti! Astu eteenpäin ja toista kanssani: RANNIKKO LOPPUU. On aika liittyä hidas kypsennys ja aloita omien tupereidesi valmistaminen (ja ilo pakastimen avaamisesta ja luomuksesi löytämisestä siellä odottaen sinua? Siitä ei makseta!
- 350 g tilan pavut
- 1 chorizoa
- 1 verimakkaraa
- Pekoni (päivä on päivä)
- Lean sianliha
- 1 Cebolla
- 1 valkosipulinkynsi
- Sahrami (kyllä, mitä laitat paellaan)
- Vesi ja suola
- Laitamme pavut kattilaan (kylmällä) vedellä, kunnes ne ovat kokonaan peitetyt, ja annamme niiden liota vähintään 12 tuntia (siksi isoäidit ja äidit puhuvat jättää ne liotettaviksi yön yli).
- Tämän vähimmäisajan jälkeen suodatamme heidät poistamaan veden ja laitamme ne ruukkuun, jossa on vettä, kunnes ne ovat peitossa, ja jätämme kaksi sormea vettä marginaaliin.
- Annamme potin kiehua ja laskemme lämmön minimiin. Huomaat, että veteen muodostuu vaahtokerros, POISTA se lusikalla.
- Lisää kuorittu sipuli (koko) ja valkosipuli (kuorittu ja voidaan ensin murskata veitsellä).
- Sillä välin (veitsen kärjellä tai hammastikulla) pistämme chorizoa ja verimakkaraa (ne myyvät erittäin suloisia pakkauksia, jotka ovat erittäin hinnoiteltuja) ja heitämme ne veteen yhdessä pekonin kanssa sianliha.
- Ja nyt toivottavin asia sinulle, aloittelija: peitä potti. Olet saavuttanut sen, tärkein asia on jo tehty. Hengittää Sinua odottaa kaksi tuntia "rentoutumista".
- Viikunoista viikunoihin sekoitat kattilaa, jotta ne eivät tartu. (Sekoittaminen on kirjaimellista, otat potin kahvoista ja teet pieniä pyöreitä liikkeitä, koska jos käytät puulusikkaa tai haarukkaa, sinulla on papusose).
- Olet onnekas tässä papupahvi aloittelijoille on erittäin helppo resepti ja sinun tarvitsee lisätä vain puoli lasillista vettä joka kerta, kun kattila kiehuu hallitsemattomasti (muista, että sen on oltava minimissä). Toistan tämän toiminnan yleensä 2-3 kertaa.
- Yhden tunnin kypsennyksen jälkeen lisää sahrami (mitä äitisi käyttää paellaan) ja lisää ripaus suolaa (on parempi maistaa lopussa, koska pekonin, chorizon ja verimakkaran mehut lisäävät jo makua).
- MUISTA sekoittaa toisinaan (kyllä, pyöreät liikkeet).
- Kahden tunnin kuluttua sammutat lämmön ja otat aikaa pöydän kattoon, koska on suositeltavaa antaa niiden levätä 20-30 minuuttia ennen tarjoilua.
- Tämä on erittäin täydellinen ja ravitseva ruokalaji mutta kalorien saanti on suuri, joten riippumatta siitä, kuinka helppoa resepti on voinut tuntua sinulle, tutki muita ja ÄLÄ VOITA FABADAA
MITÄ HYVÄ MAALI !!!!!!!!
Paljon kiitoksia Lola !!! Yritä tehdä se! Rikas rikas (ja maadoitettu)