Panzanella, italialaista alkuperää oleva salaatti

panzanella

Viikon päätämme tuoreella ja kevyellä reseptillä; a italialaista alkuperää oleva salaatti tunnetaan nimellä Panzanella. Sen nimeä analysoitaessa on helppo päätellä, mikä on yksi sen tärkeimmistä ainesosista. Onko sinulla se? Kuten olet ehkä arvannut, sen ainesosien joukossa on leipä, koska se vastaa nöyrää alkuperää olevaa ruokaa.

Panzanella, alun perin tehty vanhentunut leipä, valkosipuli, sipulit ja öljy. Näihin ainesosiin lisätään nyt muita muotoilemaan erilaisia ​​versioita tästä tyypillisestä salaatista Toscanan alueelta. Tänään olemme lisänneet listalle kapriksia ja olemme käyttäneet kastikkeessa pestoa. Testatteko sitä?

Panzanella, italialaista alkuperää oleva salaatti
Panzanella on italialaista alkuperää oleva salaatti, jonka pääainesosat ovat vanhentunut leipä, valkosipuli, sipulit ja öljy. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, näytämme sinulle!

Kirjoittaja:
Keittiö: italialainen
Reseptin tyyppi: Salaatit
Annokset: 3

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 150 g. maalaismainen vanhentunut leipä
  • 1 punasipuli julienne
  • 10 kirsikkatomaatit
  • 1 kypsä tomaatti
  • 1 rkl kapriksia
  • Hienonnettu tuore basilika
  • 1 rkl pestoa
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 2-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
  • ¼ tl murskattua chiliä (valinnainen)
  • Sal
  • Mustapippuria

Preparación
  1. Leikkaamme viipaleiksi paksu ja myöhemmin kuutioiksi.
  2. Laitamme leivän kulhoon ja sekoitamme sipulin kanssa, hienonnettu tomaatti, kirsikkatomaatit kahtia, kaprikset ja basilika.
  3. Yhdistämme kulhoon peston, etikan, oliiviöljyn ja chilin, jos niitä käytetään. Mausta ja sekoita hyvin.
  4. Valumme salaattia ja sekoita niin, että leipäpalat ovat hyvin liotettuja.
  5. Tarjoamme.

Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 270

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.