Paistetut kampasimpukat, ruokalaji, joka on hyödyllinen alkupalaksi tai alkupalaksi. Kampasimpukat löytyvät ympäri vuoden, löydämme ne tuoreita tai jäädytettyjä, jäädytetyt ovat jo puhtaita ja yhtä hyviä.
Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitsemme vain kampasimpukat jauhetulla valkosipulilla ja laitamme ne uuniin. Uunin kanssa olemme varovaisia, koska jos ne tehdään liian paljon, ne voivat pysyä hyvin kuivina, ne tarvitsevat vähän aikaa.
Valmistettuasi sinun on kulutettava ne, jos ne jäähtyvät, ne eivät enää maistu samalta. Siksi ne voidaan valmistaa ja laittaa uuniin viime hetkellä. Ne ovat herkullisia!!!
Paistetut kampasimpukat
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Alkupaloja
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 12 kampasimpukkaa
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 Limón
- Oliiviöljy
- Hienonnettu persilja
- Sal
- pimienta
Preparación
- Kampasimpukoiden valmistamiseksi uunissa aloitamme puhdistamalla ne hyvin, jos ne ovat jäätyneet, annamme niiden sulattaa, ne ovat jo puhtaita.
- Tehosekoitinlasiin laitetaan öljysuihku, valkosipuli, persilja ja sitruunamehusuihku, murskaamme kaiken jättämättä sitä liian hienonnettuna.
- Laitamme kampasimpukat leivinastiaan, niiden on oltava tasaisia, jotta ne eivät kaadu.
- Niihin lisätään vähän suolaa ja pippuria.
- Ota ruokalusikallinen jauhettua valkosipulia ja persiljaa ja laita se jokaisen kampasimpukan päälle.
- Laitamme tarjottimen uunin keskelle, jonka olemme aikaisemmin kuumentaneet 200 ºC: seen kuumalla ylös ja alas.
- Jätämme ne uuniin 3-4 minuutiksi ja sammutetaan. Näemme, ovatko he mieltymyksemme, otamme ne pois, jos ei, jätämme ne uuniin lämmön ollessa pois päältä. Ne viimeistellään uunin lämmöllä.
- Ota uunista ja jos haluat, voit laittaa hieman enemmän murskattua öljyä valkosipulin ja persiljan kanssa.
- Palvelemme heti.