Ehdotan tänään ruoanlaitto-resepteissä a erittäin helppo resepti: paistettuja sieniä ja pippuria. Se on ehdotus, jota voimme palvella alkupalana, mutta myös loistava kevyt illallinen koko perheelle. Sekä ainesosat että jatkotapa ovat yksinkertaisia, mitä muuta voimme pyytää?
Tämän reseptin valmistamiseksi olemme käyttäneet kokonaisia tuoreita sieniä, mutta voit käyttää sieniä neljänneksi tai viipaleina ja säästät aikaa. Pannun puhdistus on nyt tehtävä vain tämän reseptin valmistamiseksi, jonka olemme maustaneet hiutaleella, mustapippurilla ja persiljalla.
- 250 g. sienet
- ½ pippuria
- 1 valkosipulinkynsi
- Sal
- Mustapippuria
- persilja
- Oliiviöljy
- Puhdistamme sienet ja kuivamme ne. Sen jälkeen laminoidaan tai leikataan neljänneksi ja varataan.
- Pese punaista paprikaa ja pilkkoomme sen pieniksi neliöiksi.
- Pannuun pannaan 3 tl oliiviöljyä lämmittämään.
- Jauhamme valkosipulin ja paista sitä muutaman sekunnin ajan varmistaen, että se ei pala.
- Sisällytämme pippuria ja paista 4 minuuttia sekoittaen aika ajoin.
- Lisää sienet ja paista keskilämmöllä tarjouskilpailuun saakka. Me suolaa ja pippuria meidän mieltymyksemme mukaan.
- Ennen tarjoilua ripottele persiljaa.