Aloitamme viikonlopun yksinkertaisella reseptillä, joka on ihanteellinen aloittelijana: paistettuja perunoita, pekonia ja juustoa. Me kaikki tiedämme, että paistettuja ruokia ei pidä käyttää väärin, mutta voimme hemmotella itseämme aika ajoin. Sanonta kuuluu: "kerran vuodessa ei satuta." Uskallatko kokeilla niitä?
Niiden valmistelu on hyvin yksinkertaista; neljä ainesosaa muodostaa täytteen: perunamuusia, pekonia, juustoa ja ruohosipulia. Voit tehdä itsellesi perunamuusi, noudattamalla ruoanlaittoreseptien klassista reseptiä, tai lyö vetoa kaupallisesta. Perunamuusia on yksi avaimista yhdessä hyvän päällysteen kanssa näiden paistettujen ruokien mausta.
- 3 kuppia perunamuusia
- 1 kuppi raastettua juustoa
- ½ kuppi pekonia, hienonnettu
- ¼ kuppi ruohosipulia, hienonnettu
- ½ kuppi jauhoja
- 2 munaa lyöty
- 1 kuppi panKo-leipää
- ½ kuppi raastettua juustoa
- Sekoitamme kulhoon kaikki täytteen ainekset ja varaamme.
- Aseta jauholevyyn, toiseen vatkattu muna ja kolmanteen leivänmuru sekoitettuna raastettuun juustoon.
- Voitelemme kätemme jauhoilla ja käytämme jäätelökauhaa tee pallot; joten ne kaikki ovat samanlaisia. Vieritämme niitä kämmenten väliin muotoilemaan niitä.
- Vietimme kaikki pallot jauhoja varten. Sitten muna ja lopuksi panko-leipä päällystämään ne.
- Las paistamme kuumassa öljyssä erissä, kunnes kullanruskea.
- Otamme heidät ulos ja lähdemme lepää imukykyisen paperin päällä.
- Palvelemme kuumana.