Lihaongelman (kaiken WHO: sta, josta olet varmasti kuullut näinä päivinä) kanssa ihmiset valitsevat enemmän ostaa kalaa. Jos pidät kala, varsinkin paistettu, tämän päivän resepti lumoaa sinut. Se on paistettua maustettua lahnaa, jota olemme seuranneet pienellä viipaleiksi leikatulla kurkulla ja pukeutuneet kuin normaali salaatti (öljy, suola ja sitruuna).
Paistettu maustettu gilthead-lahna
Leivotut maustetut merihernet ovat yksinkertainen, terveellinen ruokalaji, jonka voimme tehdä hyvin vähän ainesosia.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 1
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kultainen
- timjami
- rosmariini
- Sal
- ½ kurkkua
- Oliiviöljy
- Sitruunamehua
Preparación
- Ensimmäinen asia, jonka teemme, on puhdista lahna. Markkinoilla he yleensä puhdistavat sen, mutta niitä on aina, joten on tärkeää puhdistaa se hyvin vaa'oista, pienistä suolen paloista ja huuhdella kokonaan vedellä. Me teemme pari rakoa veitsellä molemmilla lanteilla.
- Otamme tarjottimen uunista, lisätään vähän oliiviöljyä, jotta lahnamme eivät tartu tarjottimeen lämmön kanssa, ja asetamme lahnat. Heitämme yli a timjami- ja rosmariiniseos, hienonnettu, käännämme sen ympäri ja teemme saman prosessin. Älä unohda lisää siihen vähän suolaa.
- Teemme lahnamme uunissa 20 minuuttia 180 asteessa.
- Kun se on tehty, levyssä, jota palvelemme lahnaa, leikattiin puoli kurkkua viipaleiksi Mukana. Kun lahna on paahdettu mieltymyksemme mukaan, otamme sen pois ja lisätään vähän sitruunamehua, jonka lisääme myös kurkkuihin.
- Ja valmis!
Viesti
Jos pidät oreganosta enemmän, voit lisätä siihen myös vähän.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 320