Paistettua kania perunoiden kanssa, helppo valmistaa ruokalaji, nopea ja helppo tapa valmistaa. Kaninliha on erittäin hyvää ja terveellistä, siinä on vähän rasvaa ja siinä on vähän kaloreita, riippuen siitä, miten kanin liha keitetään, se on ihanteellinen laihtumisruokavalioihin.
Lihan paistaminen tekee siitä terveellisempää ja antaa meille enemmän aikaa valmistella muita asioita.
Tämä levy paistettua kania perunoiden kanssa Se on yksinkertaista, se on silti aterian tai illallisen arvoinen, jos haluamme sen sijaan, että seuraisimme sitä perunoiden kanssa, siihen voidaan liittää vihanneksia, joten meillä on kevyempi ruokalaji.
Paistettu kani perunoiden kanssa
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kani
- perunat
- 1 lasillinen valkoviiniä
- 4-5 valkosipulinkynttä
- pimienta
- Yrtit, kuten timjami, rosmariini ..
- Öljy
- Sal
Preparación
- Kanin valmistamiseksi uunissa perunoiden kanssa puhdistamme ensin kanin, voit valmistaa kanin kokonaisena tai palasina. Tein sen paloina, se tehdään nopeammin.
- Laita kani paloiksi uuniturvalle alustalle, suolaa se ja lisää pippuria. Ripottele päälle vähän öljyä, laitamme sen uuniin 180 ºC: seen.
- Kun kuorimme joitain perunoita, voimme leikata ne erittäin rasvoiksi viipaleiksi tai voimme tehdä paistettuja perunoita ja lisätä ne myöhemmin.
- Laastiin laitamme jauhetun valkosipulin, murskaa valkosipulin hyvin ja lisää yrttejä ja lasillinen valkoviiniä.
- Kun kaniini on ollut noin 15 minuuttia uunissa, lisää perunat ja ripottele kanin ja perunoiden päälle laasti ja vähän vettä.
- Laitamme sen takaisin uuniin, jätämme sen kunnes se on kultainen ja perunat ovat pehmeitä.
- Ripottelemme kaniin päälle mehua, kun se on valmis, jos se pysyy kuivana, lisäämme hieman enemmän vettä tai valkoviiniä.
- Kun se on, otamme ulos ja palvelemme.