Paistettu kana currylla on toinen tapa syödä kanaa antamalla sille erilainen ja terveellinen maku. Ruoanlaitto uunissa on erittäin terveellistäSe voidaan tarjoilla myös vihannesten, perunoiden kanssa ja kypsennetään yhdessä.
Kana on erittäin rapea ja mehukas sisältä, paljon makua. Helppo resepti, jonka voimme valmistaa lyhyessä ajassa. Varmasti kaikki yllättyvät siitä, kuinka hyvät kanat ja perunat ovat currymaisia.
Perunoiden lisäksi voimme liittää tämän ruokalajin monipuoliseen salaattiin, joitain paahdettuja paprikoita tai joitain vihanneksia, ja näin se on hyvä, erittäin täydellinen ruokalaji.
- 1 Pollo
- perunat
- sipuli
- Lasillinen valkoviiniä 200 ml.
- Sitruuna
- Curry
- Sal
- Öljy
- Puhdistamme kanan ja leikkaamme sen paloiksi tai neljäsosiksi. Toisaalta kuoritaan perunat ja leikataan ne säännöllisiin paloihin.
- Uuniin sopivaan tarjottimeen laitamme kanan, neljännes per henkilö enemmän tai vähemmän, hienonnetut sipulit ja perunat myös hienonnettuna, ripotellaan sitruunamehulla, öljyllä, suolalla ja currylla, määrä tulee olemaan maistaa.
- Laitamme sen uuniin 180 ºC: seen ja jätämme sen noin 20 minuutiksi, tämän ajan kuluttua avataan uuni ja lisätään viiniä.
- Ja jätämme sen, kunnes se on tehty mieltymyksemme mukaan, enemmän kullanruskeaksi tai vähemmän, se kestää noin tunnin, jos havaitsemme, että se kuivuu, lisää vähän vettä tarjottimeen.
- Ja valmis.
- Älä sano minulle, että se ei ole helppoa ja voimme tehdä muita asioita sen valmistamisen aikana.
- Se on erittäin hyvä curryn kanssa, mutta voit myös lisätä kanan mausteita, he myyvät sitä jo valmiina.