Hei #zampabloggers!
Tänään tuon sinulle temppu-reseptin, joka ilahduttaa nuoria ja vanhoja ja ennen kaikkea kotivegaaneja. Eräänlainen vihannes wok sitrushedelmillä ja eksoottisilla yksityiskohdilla, jotka olemme kastaneet paistettu vihannespasta. Ennen kuin jatkat, varmista, että sinulla on kätevä perunankuorija, koska jos ei, tämä ruokalaji voi muuttua todelliseksi helvetiksi.
Tämän päivän resepti on erittäin helppo ja hauska, joten en viihdytä sinua enää. Hanki kuorinta!
Ainesosat
- 2 isoa kesäkurpitsaa
- 2 valkosipulinkynttä
- ½ pippuria
- ½ keltainen paprika
- Sitruunaruoho
- Cilantro
- Sal
- pimienta
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
Preparación
- Hyvällä aamulla ja kärsivällisyydellä pestään kesäkurpitsa ja paprikat ja alamme kuoriutua niitä ylhäältä alas hitaasti saadaksemme nuudeleita muistuttavat ohuet nauhat.
- Varasimme.
- Pilko valkosipulinkynsi ja salottisipuli ja paista ne pannulla 3 rkl oliiviöljyä.
- Lisää punainen ja keltainen pippuri ja anna sen salametsätä 3 minuuttia.
- Lisää kesäkurpitsa, suola ja pippuri ja hauduta vielä 2 minuuttia.
- Lisää hienonnettu sitruunaruoho ja korianterinlehdet, sammuta lämpö ja peitä pannu niin, että astia valmistuu lopullisella lämmöllä.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 190