Maustettu paistettu perunan koriste

Jotain erittäin hyödyllistä keittiössä ja jota kaikki rakastavat, on ranskalaiset perunat. Tämä paisti kuitenkin perunat Se ei ole kovin terveellistä, koska paistetut ruoat imevät kaiken rasvakeittimen öljyn ja imevät epäterveellisiä rasvoja kehollemme.

Tästä syystä annan sinulle vaihtoehdon perunat koristeeksi, mutta tällä kertaa paahtamalla ne uunissa ripaus mausteita. Tällä tavalla se on terveellinen koriste, paljon makua ja hyödyllistä keholle.

Ainesosat

• 4-5 keskipitkää perunaa.
• Oliiviöljy
• Timjami.
• Sal
• Oregano.
• Kumina.
• Jauhettua mustapippuria

Preparación

Ensinnäkin kuoritaan perunat. Pesemme ne hyvin ja leikkaamme ne epätasaisiksi osiksi. Ei ole väliä minkä tyyppisiä perunoita valitset, uudet tai vanhat, joita yleensä kutsutaan.

Sitten sijoitamme kaikki kiilat korkealle leivinastialle, niin että ne kaikki sopivat. Sen on oltava jonkin verran laaja lähde, jotta ne eivät kakkuisi, koska niiden ruoanlaitto olisi vaikeaa.

Sitten lisätään oliiviöljy ja kaikki muut mausteet. Halutessasi voit korvata joitain niistä, joista pidät eniten, tai poistaa haluamasi.

Lopuksi, samat kädet, erittäin puhdas, poistamme kaikki perunat öljyllä ja mausteilla, niin että ne kaikki kyllästetään makuillaan. Panemme ne uuniin klo 180 ° C noin 40 minuutin ajan.

El aika vaihtelee uunityypin mukaan. Jos haluat tietää, ovatko ne pehmeitä, pistele vartaalla, jos se menee sen läpi täysin vaikeuksitta, he jättävät ne muutamaksi minuutiksi, jos ei.

Lisää tietoa - Perunamuhennos kasvispannun kanssa

Lisätietoja reseptistä