Ehdotan tänään a Kultainen paistettu. Jos haluat valmistaa yksinkertaisen ruokalajin kala, pidät tästä Kultainen paistettu. Una resepti erittäin hyvä ja että voimme valmistautua lyhyessä ajassa.
El kala Se on erittäin hyvä vaihtoehto joillekin illallisille Fiestas, koska se on pehmeää ja kevyttä, jos kypsennämme sitä uuni.
Olen seurannut häntä perunat y tomaatti, mutta voit laittaa verduras Pidät siitä, että tässä olisi erittäin hyvä laittaa sipuliviipaleita, se on erittäin hyvä ja sopii hyvin perunoiden ja kalojen kanssa.Suuri illallinen näille lomille.
Kultainen paistettu
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: segundos
Annokset: 3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Yksi iso merikilpikonna (800gr.) Tai 2 annosta merirahaa.
- 2 perunaa
- 2 Tomate
- 1 Limón
- ½ lasillista valkoviiniä
- ½ lasillista vettä
- öljy, suola ja pippuri
- Pieni leivänmuruja (valinnainen)
Preparación
- Valmistamme kalan, kalakauppias puhdistaa sen ja valmistaa sen uuniin.
- Laitetaan paistinpannu öljyllä ja paistetaan perunat ei kovin ohuina viipaleina, otamme ne pois, kun niitä on vähän jäljellä, jotta ne olisivat pehmeitä. Jos pidät sipulista, laita ne salaattiin perunoiden kanssa.
- Uunipannuun laitamme paistetut perunat ja tomaatit pohjaksi.
- Laitamme kalat päälle, leikkauksiin laitamme sitruunaviipaleet, lisätään vähän suolaa ja pippuria.
- Lisää lasillisen valkoviiniä kalaan, pisara oliiviöljyä ja ripottele hieman leivänmuruja niin, että pinta pysyy kultaisena ja raikkaana.
- Laitamme sen uuniin 180 ° C: seen 20-30 minuuttia tai kunnes se on valmis, se riippuu kalan koosta.
- Kun se on valmis, otamme sen pois ja palvelemme heti.