Giant pavut paahdettu vihanneksia

Giant pavut paahdettu vihanneksia

Tämä resepti jättiläiset leveät pavut vihannesten kanssa Se on ollut reseptien laatikossa odottamaan julkaisuaikaa. Yksinkertainen resepti, josta nautitaan erityisesti syksyllä tai talvella, mutta sen ei tarvitse olla yksinomaan tuohon aikaan vuodesta. Tällaisella keväällä kuin meillä on pohjoisessa, ne eivät satuta.

Nämä pavut vihannesten ja tomaattikastikkeen kanssa ne ovat valmiit uunissa. Kätevä tapa valmistella niitä, jonka avulla voimme omistaa ajan muille kotimaisille aktiviteeteille, kuten rentoutumiseen, välipalaan tai hyvän kirjan lukemiseen. Ei tunnu huonolta suunnitelmalta, eikö?

Giant pavut paahdettu vihanneksia
Nämä vihanneksilla paahdetut jättiläinen pavut ovat erittäin ravitsevia, ihanteellisia kehon sävyttämiseksi viileimmillä ja sateisimmilla päivillä.

Kirjoittaja:
Keittiö: perinteinen
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1½ kupillista avopapuja
  • 1 iso porkkana
  • 1 pieni sipuli
  • 1 varsi selleriä
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 tl makeaa (tai makeaa ja mausteista) paprikaa
  • 250 ml. tomaattikastike
  • ½ tl suolaa
  • Vesi
  • Tuoretta tilliä

Preparación
  1. Edellisenä iltana lähdimme pavut liota. Kun on aika valmistaa ne, huuhtele ja tyhjennä.
  2. Panemme pavut kattilaan ja peitämme vedellä, jopa 3 sormella. Keitetään kiehuvaksi ja keitämme matalalla lämmöllä kunnes herkkä, mutta ei pehmeä, noin 20-35 min. Tyhjennämme ja varaamme.
  3. Esikuumennamme uunin 180 asteeseen ja pilkotaan vihannekset.
  4. Paistamme vihannekset savipannussa, jossa on muutama rkl öljyä, kunnes se on pehmeää.
  5. Sitten, lisäämme pavut ja paprika ja sekoita.
  6. sitten sisällytämme tomaattikastikkeen ja tarpeeksi vettä niin, että pavut ovat melkein peitossa. Sekoita ja mausta.
  7. Peitämme vuoka alumiinikalvolla ja otamme uuniin 30-40 minuutin ajan. Poistamme alumiinifolion ja kypsennämme vielä 10 minuuttia varmistaen, että ne eivät kuivu.
  8. Palvelemme kuumana.

Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 410

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.