Se ei ole ensimmäinen kerta, kun valmistaudumme paahdettuja omenoita rakastamme heitä! Olemme nähneet, kuinka äitimme ja isoäitimme valmistivat heitä, ja olemme oppineet heidän tapastaan valmistaa heidät. Siksi ei pitäisi yllättää meitä siitä, että joidenkin reseptien välillä on pieniä tai suuria eroja.
Ehdotetut tänään leivotut omenat ovat isoäitini suosikkeja. Ominaisuus on, että ne makeutetaan tavallisten ainesosien lisäksi: ruskeaa sokeria, kanelia ja / tai hunajaa brandyn kanssa. Sinun tapauksessasi Calvados, ranskalainen konjakki saatu tislaamalla siideriä. Uskallatko kokeilla niitä?
- 6 pipini-omenaa
- 4 rkl ruskeaa sokeria
- 2 tl kanelia
- 4 rkl Calvadosia
- 6 tl hunajaa
- Vesi
- Puhdistamme omenat ja lannistamme heitä. Voit tehdä sen hyvin corerilla tai pienellä veitsellä varoen, ettet mene omenan läpi. Laitamme omenat leivinastiaan.
- Sekoitetaan kulhossa sokeri, kaneli ja Calvados. Täytämme seoksella omenan sydämen jättämä reikä.
- Tämän seoksen päälle laitamme a tl hunajaa.
- Kaadamme vähän vettä lähteessä noin sormi ja vietään uuniin.
- Leivotaan 190 ºC: ssa aika, jonka omenat alkavat murtua ja muuttua pehmeiksi. Minun tapauksessani se oli 30 minuuttia.
- Otamme uunista ja annamme heidän lämmetä tai chill palvella.
hyvä