Tämä on yksi resepteistä, joista nautimme eniten kotona tänä vuoden aikana. paahdettua pippurisalaattia, vatsa ja sipuli ovat klassikko, kun meillä on ystäviä syömään kotona, mutta nautimme siitä myös yksityisesti. Sen tekeminen on niin helppoa.
Kotona meillä on aina pakastettuja paahdettuja paprikoita nauhoina, joten meidän on vain otettava ne pois edellisenä päivänä, kypsennettävä paprikat vähän ja lisättävä loput ainesosat. Tämän salaatin valmistaminen on niin helppoa, että kaikki mitä tarvitset menestykseen hyvä säilyke.
Paahdettua pippuria, vatsaa ja sipulisalaattia
Paahdettu pippuri, vatsa ja sipuli salaatti on klassinen alkupala kotona, kun meillä on vieraita. Haluatko kokeilla sitä?
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 350 g. paahdetut paprikat nauhoina
- 300 g. tonnikalan vatsa
- ½ valkoinen sipuli, julienned
- 2 valkosipulinkynttä, viipaloitu
- 200 ml. ekstra neitsyt-oliiviöljy
- Hiutale suola
Preparación
- Valutamme paprikat.
- Laitamme öljyn valkosipulin kanssa suurelle paistinpannulle matalalla lämmöllä. Keitä valkosipuliin asti alkaa ruskea ja sitten poistamme sen pannusta.
- Lisää paprikat ja paista keskilämmöllä 8-10 minuuttia kummallakin puolella. Otamme ulos ja varaamme.
- Kokoa salaatti kerrostamalla paprikat, murentunut vatsa ja sipuli toistuvasti, kunnes se on valmis.
- Koristamme pippurisalaatin hiutaleilla ja pisaralla raakaöljyä.