Tänään tuon sinulle a jälkiruoka hedelmillä, muutama lasillinen päärynä kreikkalaisella jogurtilla. Yksinkertainen, terveellinen ja erittäin hyvä jälkiruoka. Hedelmäjälkiruoat ovat ilo ja tapa syödä hedelmiä antamalla sille toinen kosketus.
Et aina halua valmistaa hyvin monimutkaisia jälkiruokia, joten tämä tänään valmistamani on nopeaa. Olen valmistanut sen päärynällä, mutta se voidaan valmistaa haluamallasi hedelmällä, joka on vahva, sinun on kypsennettävä se sokerilla, ja jos se on hyvin kypsä, se ei ole hyvä. Siksi ostamme tälle reseptille vahvoja päärynöitä.
- 3 vahvaa päärynää
- 4 kermaista jogurttia, kreikkalaista ...
- ½ sitruuna
- 50 gr. fariinisokeri
- 1 rkl voita
- 1 rkl jauhettua kanelia
- Mintunlehdet
- Kuorimme päärynät ja leikkaamme ne pieniksi paloiksi ja jotkut pyöreiksi tai suuremmiksi.
- Laitamme päärynäpalat kulhoon, ripottele ne pienellä sitruunamehulla, ripottele kanelilla.
- Laitamme pannun tulelle rkl voita.
- Laitamme päärynä pannuun, sekoitetaan, lisätään ruskea sokeri, annetaan sen kypsyä, kunnes se on hieman pehmeä ja kaikki sokeri on sulanut, karamellisoitu päärynä jää.
- Jos se on hyvin kuivaa, laitamme pari ruokalusikallista vettä. Kun näemme, että se on herkkä ja karamellisoitunut, sammutamme tulen.
- Laitamme jogurtit kulhoon ja lyömme, niitä voidaan makeuttaa, se on sinun mieleisesi.
- Valmistamme lasit sinne, missä aiomme palvella niitä, pohjaan laitamme pienet päärynäpalat.
- Peitämme kreikkalaisella jogurtilla.
- Päälle laitamme omenapaloja, ripottele kanelilla.
- Tarjoamme hyvin kylmänä joidenkin mintunlehtien kanssa.
- Ja valmis syömään !!!