Kupilliset appelsiinikermaa, yksinkertainen ja nopea jälkiruoka Vain 3 ainesosasta voimme valmistaa sen. Appelsiini on hedelmä, josta pidämme paljon, nyt on sesonki, mutta meillä on sitä melkein ympäri vuoden, vaikka nyt se on parhaimmillaan, ne ovat makeita ja mehukkaita.
Kanssa appelsiini voimme tehdä monia jälkiruokia, myös kastikkeita suolaisiin ruokiin, salaattien seuraksi, se on ihanteellinen hedelmä, koska siitä pitävät lapset ja aikuiset.
Appelsiinissa on suuri osuus C-vitamiinista ja kuidusta.
Kupit appelsiinikermaa
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 750 ml. appelsiinimehu
- 2-3 ruokalusikallista sokeria
- 50 grammaa maissijauho (maizena)
Preparación
- Appelsiinikermakuppien valmistaminen aloitetaan puhdistamalla appelsiinit, pestään iho hyvin ja kuivataan.
- Raasta appelsiinit ennen mehun poistamista.
- Sitten puristamme, kunnes saamme kaiken mehun, noin 750 ml. Laitoimme sivuun noin 100 ml.
- Laita appelsiinimehu kattilaan, jos se on erittäin makeaa, voit jättää sen lisäämättä sokeria. Jos pidät makeammasta, lisäämme haluamamme sokerin. Lisäämme myös yhden tai kahden appelsiinin kuoren. Varaamme vähän.
- Laita kattila keskilämmölle sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.
- 100 ml:ssa. Varaamamme mehun on oltava huoneenlämpöistä, lisää maissijauho, sekoita, kunnes se on hyvin liuennut ilman kokkareita.
- Kun kattilassa oleva appelsiini on kuumaa, lisää se lasillinen appelsiinia, johon olemme liuottaneet maissijauhon.
- Sekoita jatkuvasti, kunnes seos paksunee. Kun se alkaa paksuuntua, poista se lämmöltä.
- Laitoimme kerman pieniin lasiin, laitoimme appelsiinin kuorta päälle. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja laita ne sitten jääkaappiin 3-4 tunniksi tai pakastimeen, niin tulee erittäin hyvää kylmää kermaa.