Tänään tuon sinulle tämän herkullisen reseptin, joka sopii täydellisesti iltapäivän valmistamiseen lasten kanssa. Perinteinen makea, jonka kanssa pienet voivat nauttia ja pitää hauskaa. Tämä oranssi kakku on maukas, mehukas ja erittäin herkkä, täydellinen perheen iltapäivän välipala kylmän talven aikana. Resepti on hyvin yksinkertainen, sinun on vain noudatettava muutamia vaiheita, jotta tulos on upea.
Halutessasi voit muuttaa joitain ainesosia mukauttamaan sitä perheen tarpeisiin. Voit esimerkiksi käyttää täysjyväjauhoja tai ruskeaa sokeria, ja se on herkullista samalla tavalla. Yhtä hyvin voit lisätä kuivattuja hedelmiä, kuten saksanpähkinöitä tai rusinoita, se lisää vielä syksyisemmän kosketuksen ja toimii hyvin. Jotta kakku olisi erittäin mehukas, älä unohda laittaa pieni astia vettä uuniin.
- 3 munaa L.
- 1 lasi oliiviöljyä
- 1 lasillinen tuoretta appelsiinimehua
- 2 lasillista sokeria (voi olla ruskeaa sokeria)
- 2 lasillista leivonnaisia jauhoja
- 1 annospussi hiivaa
- sitruunan kaavinta
- Ensin aiomme valmistaa sitruunakaapin, tätä varten pestään se aiemmin hyvin ja kuivataan imukykyisellä paperilla.
- Hienolla raastimella poistamme raapia sitruunasta varoen, ettemme vie sitä kuoren ulkopuolelle, koska sitruunan valkoinen osa on katkera.
- Nyt aiomme erottaa munankeltuaiset valkoisista.
- Me lyömme valkoisia sauvilla, kunnes saamme lunta.
- Seuraavaksi lisätään sokeri, varaamamme keltuaiset ja sitruunan kuori.
- Sekoitetaan varovasti lastalla lyömättä seosta.
- Jatkamme ainesosien, nyt appelsiinimehun, öljyn ja hiivan lisäämistä.
- Lopuksi lisätään jauhot vähitellen keskeyttämättä sekoittamista.
- Esikuumennamme uunin 180 °: seen ja asetamme astian, jossa on vettä, uuniin.
- Muottiin laitetaan leivinpaperi estämään sen tarttumista.
- Lisää seos ja napauta muottia työtasolla, tällä tavalla estämme kuplien pääsemisen sisälle.
- Paistamme noin 40 minuuttia.