Ainekset:
4 Granny Smith omenaa (500 g)
1 sitruunan mehu
30cl siirappia (300 g sokeria ja 30 ml vettä)
8cl Calvadosista
Työskentely:
Leikkaa omenat hienoksi jättäen ihon. Laita ne pakastimeen yön yli, tippu sitruunamehulla.
Valmista siirappi asettamalla kattilaan 300 g sokeria ja 30 ml vettä.
Kaada kuuma siirappi pakastettujen omenoiden päälle. Voita kaikki hienosti.
Laita jäätelökone sisään. Jos meillä ei ole jääkaappia, laita se pakastimeen ja sekoita kerrallaan, tee tämä prosessi vähintään 3 tai 4 kertaa, kunnes se on jäätynyt.
Kun sorbetti on valmis, lisää lasilliseen tarjoillessasi tilkka Calvadosia.
Tämä erittäin hyvä sorbettireseptisi, se on helppoa ja se voidaan valmistaa tavallisista ainesosista. Calvadon tulisi antaa sille hyvä kosketus
Onnittelut!!!
Kiitos paljon. Toivon, että teet sen ja pidät siitä.