Ainekset:
150 g de harina de trigoa
300 grammaa kaurapuuroa
2 isoa omenaa
70 g rusinoita
4 rkl öljyä
4 ruokalusikallista hunajaa
60 grammaa seesaminsiemeniä
omena mehu
Sal
Työskentely:
Laita kulhoon kaurat ja rusinat ja peitä omenamehulla. Anna vaikuttaa puoli tuntia ja lisää jauhot, öljy, hunaja ja ripaus suolaa. Anna seistä muutama minuutti ja raasta omenat ja lisää taikinaan yhdessä seesamin kanssa. Tee lusikan avulla pienet kasat taikinalla ja aseta voideltuun leivinpeltiin. Kuumenna uuni 190 °: seen, laita evästeet 20-30 minuutiksi, kunnes ne ovat hieman ruskeat.