Viikonloppuna kotona haluamme kohdella itseämme suloisesti. Paistamme aina sienikakkua tai muffineja aamiaiseksi tai välipalaksi. Nämä omenakanelimuffinit heistä tuli makea herkku viikkoja sitten.
Kaikki jälkiruoka, jossa yhdistyvät omena ja kaneli, on minulle houkutteleva. Se on yhdistelmä, jota rakastan, ja kaikki reseptit, jotka sisältävät sen ainesosiinsa, menevät melkein automaattisesti odottavien reseptien luetteloon. Jos se kiinnittää myös huomionne, kehotan teitä kokeilemaan sitä. Se ei vie kauan tee se!
Omenakanelimuffinit
Apple Cinnamon Muffinit sopivat täydellisesti makeaan herkkuun viikonloppuna. Uskallatko kokeilla niitä?
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Jälkiruoka
Annokset: 18
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 220 g. Jauhoja
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 teelusikallista ruokasoodaa
- ½ tl muskottipähkinää
- ¼ tl suolaa
- 415 ml omenasosetta
- 100 g. fariinisokeri
- 118 ml. mieto oliiviöljy
- 60 ml. maito
Peitteeksi
- 50 g. fariinisokeri
- ½ tl kanelia
- 12 saksanpähkinää, hienonnettu
Omenakastikkeelle
- 1 kg Royal Gala omenoita
- 600 ml kiehuvaa vettä
- Puolen sitruunan mehu
Preparación
- että valmistele omenasose , kuumennamme vettä potissa sitruunamehulla. Kuoritaan omenat ja lisätään ne kiehuvaan veteen. Sitten pienennämme lämpöä ja peitämme. Keitä matalalla lämmöllä 20 minuuttia tai kunnes omenat alkavat rikkoutua. Poistamme veden ja sekoitetaan hyvin, kunnes saadaan sileä sose.
- Esikuumennamme uunin 190 ° C: seen ja rasvaa muotit tai aseta paperikapselit.
- Suuressa kulhossa sekoitamme kuivat aineosat: jauhot, ruokasooda, kaneli, muskottipähkinä ja suola.
- Toinen astia lyömme soseen omena sokerilla, öljyä ja maitoa, kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Kaadetaan tämä seos kuivien ainesosien päälle ja sekoitetaan lastalla tai puulusikka homogenisoimiseksi.
- Täytämme muotit enintään ¾ täynnä seosta.
- Sekoitamme täyteaineet ja ripottele tasaisesti taikinan päälle.
- Paista 15-20 minuuttia kunnes ne ovat valmiit.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 198