Omena ja kaneli-lehtileipä, herkullinen jälkiruoka, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Kaikki makeat, jotka perustuvat lehtitaikinoihin, on taattu menestys. Lisäksi karamellisoitu omenatäyte ripaus kanelia, antaa tälle makealle ainutlaatuisen maun.
Tarvittavat ainesosat on helppo saada ruokakomeroihin, mikä tekee tästä jälkiruokasta ihanteellisen vaihtoehdon kaikissa olosuhteissa. Haluatko valmistaa sen perheen välipalaksi tai jos sinulla on odottamaton vierailu, nämä omenalehdet he saavat sinut pois kaikista ongelmista. Kun kokeilet niitä, toistat varmasti.
- 1 lehtitaikina
- 2 kultaista omenaa tai pippiinia
- 2 rkl voita
- 4 rkl sokeria
- 2 tl kanelia
- Ensin aiomme valmistaa täytteen, tätä varten meidän on pestävä ja kuorittava omenat hyvin.
- Leikattiin hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja varataan.
- Laitoimme pannun keskilämmöllä 2 runsaalla rkl voita.
- Kun voi on sulanut, lisää pannulle omenaviipaleet, 2 rkl sokeria ja rkl kanelia.
- Sekoitetaan varovasti ja keitetään matalalla lämmöllä, kunnes omena on pehmeä.
- Kun annamme omenan lämmetä, valmistelemme lehtitaikinaa.
- Jos lehtileipä on jäätynyt, meidän on venytettävä aiemmin sulatettu taikina.
- Venytämme kaulin ja jauhojen avulla, taikinan ei pitäisi olla liian ohut.
- Jos haluat ohittaa tämän vaiheen, voit ostaa tuoreen leivonnaisen, joka on jo venytetty.
- Valmistamme leivinpaperin ja levitämme siihen kerroksen hyvin sekoitettua sokeria ja kanelia.
- Laitamme jo venytetyn lehtileivän päälle, levitetyn taikinan päälle levitämme karamellisoidun omenan hyvin.
- Käärimme lehtileivän itseensä varoen, ettei se murdu.
- Annamme jääkaapissa noin 15 minuuttia, jotta se kestää sakeutta ja voi leikata taikinan hyvin.
- Tuon ajan jälkeen leikattiin noin 4 senttimetrin osiksi.
- Esikuumennamme uunin 210 °: seen ja valmistetaan tarjotin leivinpaperilla.
- Laitamme taikinan levylle, niiden välissä on tilaa, koska niitä levitetään melko vähän.
- Laita uuniin noin 15 minuutiksi tai kunnes taikina muuttuu kullanruskeaksi.
- Kun se on valmis, annamme lehtitaikinan jäähtyä uunitelineeseen.
- Ja valmis!
Mikä hyvännäköinen! Haluan tehdä sen, mutta halusin tietää, voinko omenan vaihtaa kultaisen tai pippiinisen omenan punaiseksi tai vaaleanpunaiseksi lady omenaksi (mikä tahansa makeimmista punaisista lajikkeista). Kiitos!