Voitko jäädyttää tuoretta juustoa? Kyllä sinä voit. Jos olet ostanut amme tuorejuustoa, jota et aio kuluttaa, sen pakastaminen on loistava vaihtoehto säilyttää se ja käyttää sitä tarvittaessa. Sen maitotuote tekee varastosta herkkä, mutta ei mahdotonta.
Tuorejuusto on yksi herkimmistä juustoista. Ne kestävät matalia lämpötiloja, mutta niiden koostumukseen ja makuun kerran sulatettu eikä lopullisesti. Tässä mielessä jaamme kuitenkin tänään kanssasi vinkkejä sen tekemiseen parhaalla mahdollisella tavalla.
Tuorejuuston jäädyttäminen on hyvin yksinkertaista, koska sinulla on aikaa tarkistaa. Ennen kuin aloitat sen, on kuitenkin pidettävä mielessä muutama huomio. Ensinnäkin on suositeltavaa pakastaa vain tuore, kulutukseen tai käyttöön sopiva tuote valmisteet, kuten tämä pastasalaatti. Toinen on, että sinun on kulutettava juusto a enintään kaksi kuukautta.
neuvosto
- Tuorejuusto
- Imukykyinen keittiöpaperi
- Muovikääre, vetoketjupussi tai ilmatiivis astia jäätymään
- Poistamme tuorejuuston jääkaapista ja leikataan paksiksi viipaleiksi, kuten kuvassa, jotta voit myöhemmin poistaa sen osittain.
- Sijoitamme nämä viipaleet imukykyiselle paperille ja kuivumme hyvin painamalla kevyesti jäädyttää se mahdollisimman pienellä määrällä vettä, jotta se ei kiteydy.
- sitten, käärimme jokaisen kappaleen muovikelmuun ja laitamme ne astiaan. Voit myös pakastaa sen suoraan ilmatiiviiseen pussiin
- Lopuksi laitamme pakastimeen ja kulutamme sen seuraavien kahden kuukauden aikana.