El orgaaninen musta valkosipuli Se on ollut löytö (parempaan suuntaan) kodissamme. Joka kerta, kun käytämme sitä useammassa reseptissä (monet jaetaan täällä kanssasi), koska se antaa aterioillemme melko erikoisen ja rikkaan maun. Tässä yhteydessä tuomme sinulle a chorizolla ja mustalla valkosipulilla täytetty sisäfilee. Olemme tehneet sen uunissa ja valokuvassa se näkyy, kun se tuli ulos ja leikataan viipaleiksi. Sitten voit lisätä haluamasi kastikkeen: sienet, mantelit, viini jne. Jätämme kastikkeen viisaaseen valintaan.
Seuraavaksi kerromme sinulle mitä ainekset olemme tarvinneet ja Valmistelutila, mikä, kuten näette, on ollut melko yksinkertaista. Pienimmilläkin "keittiöillä" ei ole ongelmaa valmistaa tätä reseptiä.
Chorizolla ja mustalla valkosipulilla täytetty lanne
Tämä chorizolla ja mustalla valkosipulilla täytetty sisäfilee on alkuperäinen idea, jonka aiomme tehdä ja joka osoittautui suureksi menestykseksi vieraidemme kanssa. Toivomme, että sinua kannustetaan tekemään se ja olet yhtä menestyvä kuin me.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Sianfilee (1 kpl)
- 5 neilikkaa mustaa valkosipulia
- 2 keskikokoista makkaraa
- Mustapippuria
- Sal
- Oliiviöljy
Preparación
- Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja tarvitset vain uunin sen suorittamiseen. Selkäosa puhdistetaan hyvin ja teemme rakon keskeltä kyetä täyttämään se hyvin.
- Kun se on auki, kaadamme viipaletta chorizoa ja mustaa valkosipulia hyvällä paikalla (ajatellen, että myöhemmin myös sisäfileet viipaloidaan). Kun se on täytetty, sitomme ohuella köydellä niin, että kun laitat sen uuniin, se ei hajoa.
- Ennen kuin laitamme sen uuniin, kaadetaan pieni oliiviöljy päälle ja me suolaa ja pippuria: suola ja jauhettu mustapippuri.
- Laitamme sen uuniin, keskikorkeaksi, noin 30 minuuttia noin 190 ºC: ssa. Jos näemme, että se on aiemmin, me syrjimme aiemmin.
- Kun se on tehty, annamme sen jäähtyä, ja kun se on lämmin, leikataan viipaleiksi ja tarjoillaan.
- Se voidaan syödä yksin, koska chorizolla ja mustalla valkosipulilla täytetyllä on paljon makua tai se voidaan tarjoilla myös mieto maku kastike.
- Hyvää voittoa!
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 420