Munat asetettu tomaatin kanssa

El muna Se on erittäin monipuolinen ruoka, koska sitä voidaan valmistaa monin tavoin, kypsennettynä, paistettuna, paistettuna ... ja riippumatta sen valmistuksesta, se on loistava. Siksi tänään olen tuonut sinulle a tavallinen resepti ja jota rakastan, joitain tomaattilla juustettuja munia, joihin voi liittää hyviä paistettuja perunoita.

Näillä yksinkertaisilla resepteillä voimme tehdä resepteistä yhtä rikkaita kuin ne ovat hyvin vähän aikaa. Lisäksi talon pienimmät rakastavat kastaa leipää näihin muniin ja tähän tomaattikastikkeeseen.

Ainesosat

• 2 paistettua tomaattitiiliä.
• Munat.
• Sal

Preparación

Tämän reseptin valmistamiseksi tomaattijuustoa varten valmistamme ketsuppi. Erityisesti olen käyttänyt paistettuja tomaattitiiliä, mutta jos haluat, voit tehdä sen kotitekoisena. Sitten laitamme nämä tiilet pannuun matalalla lämmöllä.

Vaikka tomaatti lämpenee hieman, me halkaisemme ja munien asettaminen erilliseen levyyn, jotta keltuainen ei hajoa, vaikka jos se rikkoo, myöskään mitään ei tapahdu. Näihin lisätään hieman suolaa keltuaisen päälle.

Myöhemmin, kun näemme ensimmäiset kuplat, joissa tomaatti alkaa kiehua, lisätään siihen munat ja mennään annetaan asettaa vähintään 5 minuutin ajan. Muna ja muna on erotettava toisistaan, jotta valkoiset eivät tule yhteen.

Muna on asetettu, kun kirkas on jo täysin valkoinen ja juoksutettu. Hyvät munat, keltuaisen on oltava raakaa. Toivottavasti pidät siitä ja että pidät tästä reseptistä. Nauti itsestäsi !.

Lisää tietoa - Munakokkeliresepti, perinteinen ja herkullinen

Lisätietoja reseptistä