Ehdotan tänään a munakokkelia, sieniä ja katkarapuja, yksinkertainen resepti, jonka voit valmistaa hetkessä ja tehdä upean ruokalajin.
Resepti, jonka voimme tehdä hyvin monipuoliseksi, koska se hyväksyy äärettömät lajikkeet, se voidaan valmistaa ainesosista, joista pidät eniten. Yksinkertainen ruokalaji, jonka voimme valmistaa vihannesten, lihan, sienien, juustojen kanssa ja tee ravitseva ja täydellinen levy. Ihanteellinen alkupalaksi tai illalliseksi yhtenä annoksena ja Jos pidät ruokavaliota, munakokkelia vihannesten kanssa on täydellinen illallinen.
Munakokkelia, sieniä ja katkarapuja
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 munat
- ½ sipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- Jotkut sienet
- Jotkut kuoritut katkaravut
- persilja
- Öljy, suola ja pippuri
Preparación
- Kuoritaan ja pilkotaan sipuli hyvin pieneksi, laitamme pannun, jossa on vähän öljyä, kun se on kuuma, lisätään sipuli. Kuori ja pilko valkosipuli ja laita se sipulin viereen.
- Puhdistamme sienet, leikataan ohuiksi viipaleiksi, kun sipuli on läpinäkyvä, lisää sienet, sekoita kaikki yhteen. Anna keittää keskilämmöllä muutaman minuutin ajan.
- Suolaa katkaravut ja lisää ne pannulle yhdessä sienien kanssa, anna kaiken kypsyä noin 5-10 minuuttia.
- Kun asetamme kulhoon 4 munaa, vähän suolaa, pippuria ja hienonnettua persiljaa, hajotamme ne hieman lyömättä niitä kokonaan.
- Lisätään munasekoitus pannulle ja annetaan niiden kypsyä keskilämmöllä, sekoitetaan kaikki yhteen ja jätämme ne mieleisekseen.
- On niitä, jotka pitävät enemmän faktoja, ja toiset, jotka ovat mehukkaampia.
- Kun ne ovat, palvelemme hyvin kuumana.
- Ja valmis syömään !!!