Munakoiso Milanesas

Munakoiso Milanesas

Munakoiso milanesas ovat yksi niistä ihanteellisista annoksista koko perheelle. Munakoisojen ystäville makujen sekoitus on vastustamaton purema. Mutta niille ihmisille, jotka eivät pidä siitä liikaa, tai edes lapsille, hieman naamioitu munakoiso-maku tekee siitä herkullisen. Toisaalta se on kevyt ja vähärasvainen ruokalaji, täydellinen, jos hoidat ruokavaliota.

Valmistus on hyvin yksinkertaista ja saat muutamassa minuutissa ja tuskin mitään valmistelua, saat toisen kurssin tai erittäin kevyen ja herkullisen illallisen. Munakoiso sisältää suuri määrä keholle välttämättömiä aineita, kuten antioksidantit, vitamiinit, mineraalit, kuten rauta, kalium tai kalsium. Lisäksi se on runsaasti kuitua sisältävä vihannes, jolla on tärkeä vesipitoisuus. Kuten näette, olennainen ainesosa sen terveyden vuoksi. Ilman lisätoimenpiteitä pääsemme alas keittiöön!

Munakoiso Milanesas
Munakoiso Milanesas

Kirjoittaja:
Keittiö: Espanjan
Reseptin tyyppi: Vihannekset ja vihannekset
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 2 isoa munakoisoa
  • 8 viipaletta keitettyä kinkkua
  • 8 viipaletta vuohenjuustoa tai suosikkimausi
  • Tomaatti kastike
  • oregano
  • neitsytoliiviöljy
  • 2 munat
  • leivänmuruja
  • jauhot
  • karkea suola

Preparación
  1. Ensin meidän on poistettava happamuus munakoisoista, prosessi on seuraava.
  2. Valmistamme melko suuren astian, jossa on runsaasti vettä ja karkeaa suolaa.
  3. Sekoitetaan hyvin suolan liuottamiseksi veteen.
  4. Leikkaa munakoisot noin 1,5 senttimetrin viipaleiksi.
  5. Esitellään vedessä ja jätetään vähintään 30 minuutiksi.
  6. Tyhjennä vesi sen jälkeen ja kuivaa munakoisot imukykyisellä paperilla.
  7. Nyt aiomme lämmittää uunin noin 200 asteeseen.
  8. Valmistamme 3 astiaa ja yhdessä niistä lyömme munat, toiseen laitamme jauhot ja viimeiset leivänmurut.
  9. Valmistamme leivinpellin rasvaa kestävällä paperilla.
  10. Ohitamme munakoisoviipaleet ensin jauhoissa, sitten lyötyissä munissa ja lopuksi leivänmuruissa, jotka asetamme tarjottimelle.
  11. Kun kaikki on valmistettu, laitamme tarjottimen uuniin.
  12. Kun ne kestävät noin 10 minuuttia, tiputamme hieman oliiviöljyä munakoisojen päälle ja jätämme vielä 5 minuuttia.
  13. Sen jälkeen munakoisot ovat kullanruskeita ja hyvin kypsyneitä sisällä.
  14. Otamme tarjottimen uunista ja valmistamme milanesat.
  15. Laitamme ruokalusikallinen tomaattikastiketta jokaiseen munakoisoon.
  16. Leikkaa keitetyt kinkkuviipaleet kahtia ja laita ne tomaattikastikkeen päälle.
  17. Sitten laitamme juuston kaikkiin munakoisoihin.
  18. Lopuksi laitamme pienen oreganon ja palaamme uuniin, kunnes juusto sulaa ja alkaa ruskistaa.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.