Munakoiso lasagne, yksinkertainen ja rikas valmistaa. Ne ovat erittäin hyviä alkupalaksi, se on loistava vaihtoehto, jos sinulla on vieraita etkä tiedä mitä valmistaa alkupalaksi. Se on erittäin täydellinen ruokalaji.
Tämän ruoan valmistaminen viipaleina tekee siitä houkuttelevamman, mutta voit tehdä saman täytteen ja valmistaa täytettyjä munakoisoja.
Munakoiso Lasagne
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 munakoisoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 500 grammaa murskattua tai paistettua tomaattia
- 300 gr. jauheliha
- 2 palloa tuoretta mozzarellaa
- Juustoraaste
- meirami
- pimienta
- Öljy ja suola
Preparación
- Munakoisolasagnea varten pese munakoisot ensin ja leikkaa ne 1 cm:n viipaleiksi.
- Valmista tomaattikastike, laita paistinpannu pieneen öljyyn, lisää valkosipuli keskilämmöllä, kun se alkaa saada väriä lisää tomaatti, peitä ja anna kiehua keskilämmöllä noin 15 minuuttia sekoittaen ja varmistaen, että se muuttuu. ei tartu.
- 15 minuutin kuluttua lisäämme mausteet, laitan suolaa, pippuria ja oreganoa, annamme olla noin 5 minuuttia tai kun näemme, että suola on valmis. Sammutamme ja varaamme.
- Käytämme jauhelihaa, laitamme pannulle loraus öljyä, lisää jauheliha ja paista se, lisää hieman suolaa ja pippuria. Kun se on kultainen, sammutamme ja varaamme.
- Ruskista kaikki viipaleet molemmin puolin. Laita muutama munakoisoviipale sopivaan uunivuokaan, suurimmat laitamme pohjaksi. Laitoimme kerroksen lihaa, sitten tomaattikastiketta ja sitten siivu tuoretta mozzarellaa. Joten kunnes teet 3-4 kerrosta.
- Viimeiseksi tulee munakoisoviipale, laita päälle hieman juustoraastetta ja laita uuniin 200 ºC noin 10 minuutiksi, pitää vain lämmittää ja gratinoida.
- Kun näemme, että ne ovat kultaisia, otamme pois ja olemme valmiita palvelemaan!!!