Joskus jääkaapissa on jäljellä rinta- tai lihatakoja, joita emme tiedä oikein, mitä heidän kanssaan tehdä, koska ne ovat yleensä hiukan kuivia grillissä, joten hyvä idea on marinoi ne antaa heille, että erilainen kosketus.
Joten, tämän päivän resepti tulee olemaan balsamiviinietikkaan ja valkosipuliin marinoitua rintaa, joten ostamme reseptille tarvittavat ainesosat ja järjestämme sen valmistusajan.
Vaikeusaste: Helppo
Valmistelu aika: Eräänä päivänä
Ainekset:
- kananrinta
- Provencen yrtit
- balsamiviinietikka
- öljy
- se
- suolaa
Kun sinulla on kaikki ainesosat valmiina keittiössä, Aloitamme tämän erittäin maukkaan astian valmistamisesta, koska maseroinnin tekeminen vie aikaa.
Ensinnäkin leikataan takoiksi kananrinta ja laita se astiaan, johon laitamme vähän öljyä ja tilkka balsamietikkaa.
Lisäksi, kuoritaan valkosipulia ja valkosipulikurpitsa pilkotaan sen lihatakojen päälle, lisäämällä myös vähän suolaa ja provencelaisia yrttejä, jotta sille annettaisiin ainutlaatuinen kosketus.
Sekoitamme kaiken hyvin haarukka ja kansi jätä astia päiväksi jääkaappiin. Seuraavana päivänä tarvitsee vain lämmittää pannu ja laittaa valmistetut marinoidut kananrintatakot.
Kun nämä ovat kultaisia poista pannulta ja laita lautaselle, mukana heille hyvä salaatti tai grillattuja vihanneksia, riippuen siitä, mistä pidät eniten.
Toivotan teille ilman lisätoiveita hyvää ruokahalua ja että nautit eniten keittiössä valmistellessasi reseptiä.
Hei, millä muulla nimellä etsin balsamiviinietikkaa, koska en tiedä, tunnetaanko maassani (Meksikossa) näin, vai jos ei ole millään tavalla, millä muulla voin korvata sen ???
Hei Ma Elena,
Kiitos, että lukit meille.
Kyllä, voit korvata sitrusseoksen, kuten kalkki, sitruuna ja appelsiini.
terveiset
Loreto