Keitot ovat a suuri menestys talvisäälle jossa kylmä ei anna meille aselepoa, ja tarvitsemme jotain lämpimää otettavaa suuhumme, jotta kehomme lämpenee. Lisäksi ne ovat hyvä vaihtoehto puhdistaa kehomme joulun liiallisuuden jälkeen.
Joten tänään olemme valmistaneet a hedelmätarha eniten perinteinen täynnä makua ja energiaa. Vihreiden ja vihannesten ansiosta me kutsumme sitä minestroneiksi sen rikkaan ja terveellisen koostumuksen vuoksi.
Minestrone keitto
Minestrone-keitto ei ole muuta kuin vihanneskeitto ja sen mukana pastaa (riisiä tai nuudeleita). Erittäin hyvä lämmönlähde keholle talveksi.
Kirjoittaja: Ale jimenez
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: Keitot
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 porkkanaa
- 1 selleri
- 1 iso peruna.
- 100 g paksuja nuudeleita.
- 1 kananrumpu.
- Luun muhennos: pekoni, kuori, valkoinen luu ja kylkiluu.
- ½ pilleri avecremia.
- Vesi.
Preparación
- Laitamme espressopannun kaikki potin ja reiden luut hyvin pesty.
- Kuorimme peruna, porkkanat ja purjo ja pilkotaan se ja lisätään pottiin.
- Peitä vedellä ja kuumenna, kunnes se kiehuu.
- Me kuorimme liemessä noin 10 minuutin ajan.
- Suljemme kattilan ja annamme sen kypsyä heti höyryä tunnin ajan.
- Annamme höyryn mennä ja avata potin.
- Siivilöi liemi ja säästä reisi joidenkin krokettien tai pringan ja pilko vihannekset asetamme ne lautaselle tarjoilemaan.
- Keitetään osa liemestä keitä nuudelit ja tarjoile.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 476