Mikroaaltouuni Sacher -kakku

Sacher -kakku mikroaaltouunissa, nopea brownie. Nopea versio kuuluisasta itävaltalaisesta tyypillisestä Sacher -kakusta. Ihanteellinen suklaan ystäville.

Se on erittäin hyvä, se on nopea valmistaa, koska nyt et halua kytkeä uunia päälle. Se on erittäin hyvää ja mehukasta, meidän on vain laskettava mikroaaltouuni hyvin, koska jos vietämme aikaa, pilaamme kakun, on parempi tehdä se pikkuhiljaa.

Mikroaaltouuni Sacher -kakku

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 6

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 3 munat
  • 150 gr. suklaa jälkiruokiin
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 125 gr. sokeria
  • 100 gr. Jauhoja
  • 80 ml. nestemäinen kerma tai raskas kerma
  • 125 gr. voita
  • 1 annospussi hiivaa
  • 1 purkki aprikoosihilloa
  • Suklaapäällysteelle
  • 125 ml. kermaa asennettavaksi
  • 125 kansi suklaata
  • 1 rkl voita

Preparación
  1. Sacher -kakun valmistamiseksi mikroaaltouunissa laitamme ensin 3 munaa ja sokeria kulhoon, vatkaa hyvin, kunnes ne muuttuvat valkoisiksi. Lisäämme 80 ml. nestemäisestä kermasta ja sekoita. Lisäämme jauhot ja seulotun hiivan kulhoon ja sekoitamme pikkuhiljaa.
  2. Laitamme toiseen kulhoon 150 gr. suklaa ja voi. Laitamme sen 1 W: iin 700 minuutiksi, poistamme, sekoitamme ja jos se ei ole vielä paikallaan, laitamme sen takaisin minuutiksi.
  3. Kun suklaa ja voi on liuennut ja sekoitettu, kaadamme sen edelliseen kulhoon, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin.
  4. Valmistamme mikroaaltouunille sopivan muotin, minun on valmistettu 20 cm: n silikonista. leveys 10 cm. Korkea. Voitele se hieman voilla ja ripottele päälle hieman kaakaojauhetta.
  5. Lisäämme seoksen muottiin. Esittelemme sen mikroaaltouunissa 5 minuutin ajan 750 W: n lämpötilassa tai 4 minuutin ajan 900 W: n lämpötilassa. Kun mikroaaltouuni pysähtyy, jätämme muotin lepäämään 10 minuutiksi. Vaikka jotkin puolet jäävät, suklaa on hieman keskeneräinen, mitään ei tapahdu, kun se jäähtyy, se on hieno.
  6. Otamme kakun ulos mikroaaltouunista, asetamme sen telineeseen. Leikataan puoliksi ja peitetään yksi osa hillosta, peitetään toisella osalla.
  7. Valmistamme suklaapäällysteen. Laita kulhoon kerma, suklaa ja ruokalusikallinen voita, laitamme mikroaaltouuniin, kunnes kaikki on sulanut.
  8. Peitämme kakun suklaapäällysteellä, kunnes se on peittynyt hyvin. Anna jäähtyä ja valmista.
  9. Jää vain koristella se haluamallasi tavalla.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.