Mausteiset Chorizo-perunat

Mausteiset Chorizo-perunat

Hyödyn siitä, että viimeisinä päivinä on satanut ja se on jäähtynyt pohjoisessa, ja ehdotan hyvin yksinkertaista reseptiä, jota yleensä käytämme vuoden kylminä kuukausina: mausteinen peruna chorizolla. Patajen ystävinä en voi lopettaa tämän ehdottamista, joka on yksinkertaisinta, jonka valmistamme kotona.

Perunat, chorizo ​​ja muutama muu tässä muhennoksessa. Se ei tarkoita, ettet voi sisällyttää siihen muita ainesosia, jotta se olisi täydellisempi. Jonkin verran kuutioitu kana, tofu tai tempeh sopisi täydellisesti yhtälöön. Ja säestykseksi mikään a vihreä salaatti.

40 minuuttia, et tarvitse enempää, jotta tämä muhennos olisi valmis. Minun neuvoni on, että kun olet päässyt siihen, tee tarpeeksi korjaamaan ateria kahdella vaihtoehtoisella päivällä. Mitä et voi tehdä tällä muhennolla, on jäädyttää se, ja kuten muina aikoina olemme puhuneet, peruna ei reagoi hyvin tähän prosessiin.

Resepti

Mausteiset Chorizo-perunat
Kirjoittaja:
Annokset: 4
Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 
Ingredientes
  • 2-4 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1 iso valkoinen sipuli
  • 2 vihreää paprikaa
  • ½ pippuria
  • Suola ja pippuri
  • 12 viipaletta mausteista chorizoa
  • 4 perunaa
  • ½ tl kuumaa (tai makeaa) paprikaa
  • 1 tl chorizo-pippurilihaa
  • Kasvisliemi
Preparación
  1. Pilko sipuli ja paprikat ja paista ne kattilassa muutaman rkl öljyn kanssa 10 minuutin ajan.
  2. sitten, lisää chorizo, kuoritut ja napsautetut perunat ja mausta. Hauduta muutama minuutti lopettamatta sekoittamista, kunnes chorizo ​​vapauttaa osan rasvastaan.
  3. Seuraavaksi lisätään paprika, chorizopippuriliha ja peitämme kasviliemellä.
  4. Peitämme vuoka ja Keitä koko 15-20 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä.
  5. Nautimme mausteisesta, kuumasta perunasta chorizon kanssa.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.