Jos sinun on lisättävä vitamiineja B1, B3 ja B6, he ovat varmasti suositelleet sinua syömään linssejä. Nykyään tällä reseptillä voit sisällyttää sinkkiä, seleeniä ja terästä, peruspylväitä tiettyjä sairauksia sairastaville.
Ainekset
½ kiloa isoja linssejä (linssejä)
1 kuoppa kahvia rypsi- tai oliiviöljyllä
6 tl persiljaa
3 tl valkosipulia
½ tl pippuria
3 tl oreganoa
½ tl makeaa paprikaa
Mene mielesi mukaan
prosessi
Liota linssejä yön yli, tyhjennä ne aamulla ja laita ne kattilaan runsaalla kiehuvalla vedellä ja suolalla, kun ne ovat pehmeitä, poista vesi ja anna niiden lämmetä, laita ne jääkaappiin 1 tunniksi 1 tunniksi ½ - viileä.
Valmista marinadi, laita oliiviöljy astiaan, ripaus suolaa, persilja, jauhettu valkosipuli ilman ihoa, oregano, paprika, kuuma paprika, sekoita kaikki ja varaa peitettyyn purkkiin 1 tunti jääkaapissa.
Sekoita linssit marinadiin ja laita valmiste puhtaisiin purkkeihin.