Perinteisesti joulukuussa tarjoillaan tyypillisiä joulun makeisia vierailijoille ja sukulaisille. Näiden päivämäärien makeisia on niin monta kuin perinteitä ja jokaisessa talossa valmistetaan yleensä reseptejä, jotka välitetään sukupolvelta toiselle. Tänään tuon sinulle nämä manteli- ja kookospastaa, hyvin yksinkertainen resepti, jonka voit valmistaa muutamassa minuutissa. Tämä on ihanteellinen, jos olet viihdyttävä etkä halua viettää liikaa aikaa keittiössä.
Lisäksi, nämä pastat ovat kevyitä ja terveellisiä, ylimääräinen lisäys, jotta hyviä tapoja ei unohdettaisi jouluna. Nämä tahnat myöntävät erilaisia muunnelmia, voit lisätä tumman suklaan siruja, mantelipaloja ja jopa korvata ruskean sokerin hunajalla tai muulla luonnollisella makeutusaineella. Kuten aina, vaihtelevuus on makua ja käytännössä saavutetaan täydellisyys. Nauti näistä herkullisista manteli- ja kookospähkinöistä, aloitamme liiketoiminnan!
- 125 g mantelijauhoja
- puoli kuppia raastettua kookospähkinää
- 6 rkl ruskeaa sokeria
- 2 munat
- ¼ kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ½ tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- Ensin laitetaan munat kulhoon, lisätään öljy ja sekoitetaan hyvin.
- Kun öljy on hyvin sisällytetty, lisää tl vanilja-esanssia, sekoita ja varaa.
- Laitamme kuivat ainesosat erilliseen astiaan.
- Ensin laitetaan mantelijauhot, sitten raastettu kookospähkinä, sitten sokeri ja lopuksi hiiva.
- Sekoitamme kaikki ainekset hyvin lastalla, sitä ei tarvitse lyödä.
- Kun saamme homogeenisen taikinan, varaamme.
- Esikuumennamme uunin 180 asteeseen.
- Valmistelemme nyt leivinpellin rasvapaperilla.
- Otamme lusikalla pieniä annoksia taikinaa ja teemme pieniä palloja.
- Asetamme tarjottimelle ja muotoilemme sormillamme.
- Laitamme annoksia tarjottimelle varovasti jättämällä tarpeeksi tilaa niiden väliin, vaikka ne eivät kasva liian paljon, on parempi, että ne eivät ole liian lähellä toisiaan.
- Laitetaan uuniin ja paistetaan noin 12 minuuttia.
- Kun näemme, että reunat ovat kullanruskeita, poistamme evästeet ja annamme niiden jäähtyä telineeseen.
He tulivat hyvin rikkaiksi !!!!!! ja helppo tehdä.