Tämä on kevyt resepti, yksi suosikeistani, jolla on ainutlaatuinen maku.
- 1 laatikko vaaleaa kirsikkahyytelöä
- 1 ruukku kevyttä mansikkajogurttia
- 3 rkl kevyttä kermajuustoa
ohjeet:
Valmista gelatiini ohjeiden mukaisesti, kun se on valmis, laita se pakastimeen noin 20 minuutiksi tai kunnes pinnalle on muodostunut ohut jääkerros.
Poista pakastimesta ja aloita lyödä sekoittimella, laita jogurttipannu rkl, pysäyttämättä lyöntiä, aseta 3 rkl vaaleaa valkoista juustoa, lyö vielä muutama sekunti, kunnes kaikki on sekoittunut.
Aseta jääkaappiin vielä 2-3 tunniksi ja tarjoile lopuksi tuoreiden punaisen marjan kanssa.