On mansikka-aikaa! Ja ylijäämän on oltava ... koska ne melkein antavat lahjan vihanneskaupoissa ja supermarketeissa. Joten hyödynnetään tilannetta ja ilahdutetaan aisteja virkistävällä, tyydyttävällä ja herkullisella mansikka ja kirsikka gazpacho. Ota se, kun haluat, aamiaiseksi, alkupalaksi, välipalaksi tai päivälliseksi. Seuraa yksinkertaisia vaiheita ja näet kuinka toistat!
Mansikka- ja kirsikka-gazpacho
Kuinka tehdä yllättävä ja erittäin virkistävä gazpacho? Kokeile flirttailla koko vihannesten kanssa! Tänään maistamme tätä upeaa mansikka- ja kirsikka-gazpachoa
Kirjoittaja: Hannah mitchell
Keittiö: nykyaikainen
Reseptin tyyppi: mehut
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 150 G FRESONIT
- 150 g kirsikkaa
- ½ SIPULI
- ½ VIHREÄ PIPARI 1
- Valkosipuli 5 rkl sherryetikkaa
- 1 DL ERITTÄIN NEUVOOLIÖLJY
- SAL
Preparación
- Kuori ja leikkaa puolikas sipuli ja valkosipuli palasiksi.
- Puhdistamme mansikat ja tomaatit.
- Kuoppaamme kirsikat.
- Laita tomaatti, mansikat, kirsikat, sipuli, valkosipuli ja puolet vihreää paprikaa, suolaa ja 5 rkl etikkaa.
- Voimme hyvin sekoittimella ja kun kaikki on hyvin murskattu, lisää vähitellen oliiviöljyä lopettamatta lyömistä, kunnes kaikki on emulgoitunut.
- Varaa jääkaapissa.
Terveydeksesi!
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 190