Mandariinisorbetti cavan kanssa

Mandariinisorbetti cavan kanssa

Mandariinisorbetti cavan kanssa, runsas resepti aterioiden yhteydessä erityisissä tilaisuuksissa.

Tämä sorbetti on ihanteellinen laittaa se ateriaan monien ruokien kanssa juuri ennen viimeisen astian (lihan tai kalan) ottamista, vaikka voit laittaa sen myös jälkiruokana, jos se on suklaata, parempi. Voit ottaa sen ennen muutamaa posket Porto-kastikkeessa tai mukana a tarta de suklaa.

Ainesosat

  • 1 kg. ja puoli mandariinia
  • 170 gr. sitruunat (noin 3 yksikköä), kuoritut ilman siemeniä tai valkoista kuorta
  • 300 gr. sokeria
  • 100 gr. vedestä
  • 200 ml. cava
  • Madroñot, yrtti tai kirsikat koristeluun

Mandariinisorbetti

laatiminen

Etukäteen

Kuoritaan mandariinit, jaetaan neljään osaan tai segmentoidaan segmentteittäin ja asetetaan ne tarjottimelle. Laitamme ne pakastimeen ja kun ne ovat kovia, laitamme ne muovipusseihin ja pidämme ne jäädytettyinä käyttöhetkeen asti.

Tällä hetkellä

Lisää kuoritut sitruunat, cava, sokeri ja vesi thermomix-lasiin. Lisätään puolet jäädytetyt mandariinit ja murskaa 30 sekuntia nopeudella 10. Lisää loput mandariinista ja murskaa nopeudella 10 lastan avulla, kunnes mandariininahat eivät ole havaittavissa.

Jos sinulla ei ole lämpöseosta voit käyttää lasisekoitinta.

Tarjoile lasissa ja koristele mansikkapuulla kuten kuvassa.

Toivottavasti pidät siitä!

Lisää tietoa - Posket Porto-kastikkeessa, tarta de suklaa

Lisätietoja reseptistä

Mandariinisorbetti cavan kanssa

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 210

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Elia dijo

    Hei hyvä, kuinka monelle ihmiselle löydät tämän summan?