Tämän päivän on yksinkertainen ja tuttu resepti. Lapset rakastavat sitä; melkein kaikki pitävät hot dogista ja kotitekoisesta perunamuusista. Lisäksi olemme sisällyttäneet vihannesten kastikkeen antamaan värin lisäksi myös makua tälle makkararuokalle.
Makkarat, perunamuusia ja vihannesten paista; ei kuulosta huonolta, eikö? Voit valmistaa sen lounasaikana toisena ruokalajina tai illallisella yhtenä ruokana. Se on erittäin täydellinen ja sen valmistamiseen ei tarvita yli 40 minuuttia. Uskallatko valmistaa sitä tällä viikolla?
Makkarat perunamuusilla ja paista vihannekset
Nämä makkarat, joissa on perunamuusia ja paistettuja vihanneksia, ovat ihanteellisia nauttimaan perheen kanssa. Yksinkertainen, se on resepti, josta lapset ja aikuiset pitävät.
Kirjoittaja: Maria
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 8 salchichas
Perunamuusia varten
- 3 pientä perunaa
- 1 nuppi voita
- 1 tilkka maitoa
- muskotti
- Mustapippuria
- Sal
Vihannesten paistamiseen
- Oliiviöljy
- 1 sipuli julienne
- 1 vihreä paprika, hienonnettu
- ¼ punainen paprika, hienonnettu
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 lasillinen valkoviiniä
- Sal
Preparación
- Kuoritaan perunat ja laitamme heidät kypsymään kattilaan runsaalla suolaisella vedellä 30-40 minuuttia niiden koosta riippuen.
- Kun olet valmis, asetamme ne astiaan voin kanssa ja murskaamme ne haarukalla. Sisällytämme maitoa kunnes haluttu rakenne saavutetaan. Lopuksi lisätään ripaus muskottipähkinää, mustapippuria ja suolaa.
- Kuumennamme paistinpannulla tippua oliiviöljyä ja paista sipuli, paprikat ja koko valkosipulinkynsi.
- Kun he ovat hellä, isisällytämme makkarat ja ruskista niitä muutaman minuutin ajan. Jälkeenpäin kaadetaan a lasi valkoviiniä, mausta ja anna heidän kypsyä keskilämmöllä.
- Sijoitamme makkarat lautasella. Näille laitamme perunamuusia ja ylhäältä levyn kasviskastikkeella.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 490