Valmistelemme joitain makaronia vihannesten kanssa, ruokalaji täynnä vitamiineja, yksinkertainen ja helppo valmistaa. Ruoka, jonka voimme valmistaa pääruoaksi tai alkupalaksi. Sen valmistus näyttää hieman työlältä kuljettaa niin paljon vihanneksia, mutta se on yksinkertainen tehdä, sopii lapsille, jotka kokeilevat vihanneksia pastan kanssa, koska se sopii erittäin hyvin.
Tälle lautaselle makaronia vihannesten kanssaKyllä, voimme käyttää vihanneksia, joista pidät, erityisesti sesongin kasviksia. Myös jääkaappiin jääneet kasvikset kannattaa hyödyntää.
Pastan kera voidaan käyttää monia aineksia, mutta ne sopivat parhaiten lihan ja juuston kanssa, mutta niitä voi syödä minkä tahansa kanssa, josta pidämme, tämä ruokalaji sopii minkä tahansa pastan, makaronin, rusettien, spagetin kanssa...
Ruoka, josta kaikki pitävät.
- 400 gr. makaroni
- 1 kesäkurpitsa
- 2 Cebolla
- Paistettua tomaattia
- 1 zanahoria
- 2 valkosipulinkynttä
- meirami
- Öljy
- Sal
- Kasvismakaronilautasemme valmisteleminen aloitetaan laittamalla kattila, jossa on runsaasti vettä ja hieman suolaa liedellä, kun se alkaa kiehua, lisää makaronit, anna niiden kypsyä, kunnes ne ovat kypsiä. Sammutamme, tyhjennämme ja varaamme.
- Pese ja kuori vihannekset, leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Laita paistinpannu runsaalla öljysuihkulla, lisää sipuli, anna hautua muutama minuutti, lisää hienonnettu valkosipuli, porkkana, anna kypsyä vielä muutama minuutti ja lisää kesäkurpitsa, anna kaiken kypsyä, kunnes se on hyvin kypsää, n. 20 minuuttia.
- Kun kaikki on haudutettua, lisää paistettu tomaatti maun mukaan. Lisää oregano ja hieman suolaa. Anna kaiken kypsyä vielä 10 minuuttia ja se on siinä.
- Yhdistelemme makaronin kanssa ja tarjoilemme!!!