Aloitamme viikonlopun hyvin yksinkertaisella reseptillä kesäkurpitsa-kauden hyödyntämiseksi: makaronia kesäkurpitsaa ja tomaattia. Hyvä ehdotus sekä kesäkurpitsa että munakoiso tuoda pienimpään taloon "huomaamattomalla tavalla" ja aikuisille, jotka eivät halua vihanneksia.
Mitä paremmat ainesosat, sitä parempi tulos. A kotitekoinen tomaattikastike ja kypsät kesäkurpitsa parantavat omalta osaltaan tätä reseptiä, johon voimme myös sisällyttää lievä mausteinen kohta cayenne-chilillä tai pippurilla. Uskallatko valmistaa sen?
Makaronia kesäkurpitsaa ja tomaattia
Nämä yksinkertaiset makaronit, joissa on kesäkurpitsaa ja tomaattia, ovat hieno ehdotus tutustuttaa talon pienet vihannekset.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 180 g. makaroni
- ½ hienonnettua punasipulia
- 1 jauhettu valkosipuli
- 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
- 1½ kuppia tomaattikastiketta
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Sal
- Mustapippuria
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
Preparación
- Kuumennamme paistinpannussa tippuvaa öljyä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista 5 minuuttia, kunnes sipuli muuttaa väriä.
- sitten lisää kesäkurpitsa kuorittu ja kuutioitu ja paista kunnes se on hellä.
- Sillä välin vuoka keitetään makaronit runsaassa suolaisessa vedessä valmistajan suositusten mukaisesti.
- Sisällytämme tomaatin sekoita ja anna koko kiehua keskilämmöllä muutaman minuutin ajan, jotta makut ovat yhtenäisiä. Lisätään prosessin aikana oreganoa sekä suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Kun makaronit ovat kypsyneet, tyhjennä ne ja lisää pannulle. Annamme muutaman kierroksen yhdistää kaikki ainesosat ja tarjoilla.