Aloitamme viikonlopun erittäin helpolla reseptillä. Nämä kauran puremat, maapähkinävoita ja suklaata on yhdistelmä ainesosia, joita olisimme voineet käyttää myös baarien valmistamiseen. Olemme kuitenkin päättäneet erilaisesta esityksestä.
Nämä pallot viljat ja pähkinät ne ovat ihanteellisia välipaloja. Voit kääriä ne pergamenttipaperiin ja viedä toimistoon välipalaa varten. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Vasta sitten voit pitää ne ensimmäisenä päivänä jopa lähes viikon. Uskallatko tehdä ne?
- 1 kuppi kaurajauhoa
- ¼ kuppi pellavansiemeniä
- ¼ kuppi hienonnettuja manteleita
- ⅛ tl kanelia
- Ripaus suolaa
- ¼ kuppi + 2 rkl kevyesti sulatettua maapähkinävoita
- ¼ kuppi hunajaa
- ¼ tl vaniljauutetta
- 2 rkl mini-suklaalastuja
- ¼ kuppi jauhettuja manteleita päällystämiseen
- Kulhossa yhdistämme kauran, pellavansiemeniä, hienonnettuja manteleita, chia-siemeniä, kanelia ja suolaa.
- Sulatamme kerman maapähkinä mikroaaltouunissa. Karkaistuna sekoitamme hunajan ja vaniljauutteen kanssa.
- Kun seos on kylmä, kaada kulhoon ja sekoitamme hyvin lusikalla. Viimeistelemme taikinan sekoittamisen ja keräämisen käsin.
- Sisällytämme Suklaa hiput ja sekoitamme uudelleen.
- Muodostamme palloja ja rullataan ne jauhettujen manteleiden päälle.
- Pidämme jääkaapissa.