Lohi soijakastikkeessa ja hunajaa

Lohi soijakastikkeessa ja hunajaa

Kotona rakastamme lohta ja syömme sitä yleensä kerran viikossa. Kypsennämme sitä yleensä grillillä, vaikka joskus haluamme lisätä kastiketta. Béarnaise-kastike on yksi suosikeistamme yhdessä soijakastike ja hunaja jonka valmistaudumme tänään.

Tämä hunaja-soijakastike se on hyvin helppo valmistaa. Voit tehdä tämän, kun lohi paistaa pannulla; Sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki sen ainesosat hyvin kulhoon ja odottaa oikeaa hetkeä sen lisäämiseksi. Ja mikä on oikea aika? Kerron sinulle askel askeleelta.

Paitsi että lohi saa eri värin tällä kastikkeella, se saa myös a makea kosketus, jota on vaikea vastustaa. Se on kastike, josta väärin käytettynä se väsyisi, mutta siitä nautitaan oikeassa mittasuhteessa. Etkö innolla kokeile sitä? Lähdetään!

Resepti

Lohi soijakastikkeessa ja hunajaa
Hunaja-soijakastike on erinomainen lisä tuoreeseen loheen. Ja sen valmisteleminen vie yli minuutin.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 2
Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 
Ingredientes
  • 2 viipaletta lohta
  • Suola ja pippuri
  • 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Kastike
  • 3 tl hunajaa
  • 2 tl soijakastiketta
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 valkosipulinkynsi
Preparación
  1. Mausta lohiviipaleet molemmin puolin.
  2. Kuumennamme öljyn pannulla keskilämpötilalla ja lisätään lohiviipaleet, kun se on kuuma keitä 3 tai 4 minuuttia kummallakin puolella.
  3. Hyödynnämme tätä hetkeä hienonnettuna valkosipulin ja sekoita se muihin kastikkeen ainesosiin.
  4. Kun lohi on kypsennetty 3 tai 4 minuuttia kummallakin puolella, lisätään kastike päälle viipaleista ja keitä muutama minuutti lisää, jotta kastike vie rungon.
  5. Tarjoamme lohta soijakastikkeessa ja hunajaa joidenkin keitettyjen vihannesten kanssa.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.