Las lihalla täytetyt munakoisote on ihanteellinen resepti koko perheelle, varsinkin kun meillä on vieraita kotona ja haluamme tehdä värikkäämmän ja monimutkaisemman ruokalajin. Jos pidät munakoisoista, lihasta ja juustosta, älä epäröi tehdä sitä, koska rakastat sitä.
Siellä monia versioita tästä reseptistä, mutta tällä kertaa olemme jääneet klassikkoon. Jos haluat tietää ainesosat ja miten olemme valmistaneet sen, sinulla on kaikki yksityiskohtaiset tiedot.
Lihalla täytetyt munakoisot
Lihalla täytetyt munakoisot ovat herkullinen ruokalaji, joka sopii mihin tahansa tilanteeseen.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 isoa munakoisoa
- 375 grammaa jauhelihaa
- Kaksi sipulia
- 2 paprikaa
- 2 tomaattia, murskattu
- Sal
- Mustapippuria
- Neitsytoliiviöljy
- Raastettu tai viipaloitu juusto
Preparación
- Ensimmäinen asia, jonka teemme, on leikata munakoisojen vihreä ja laita ne ruukkuun, jossa on vettä. Teemme tämän puhdistamaan ihon hyvin ja myös voidaksemme poistaa massan sen sisätiloista voidaksemme käyttää sitä myöhemmin.
- Kun munakoisot kypsyvät, a paistinpannu oliiviöljyllä aiemmin kuuma, lisätään molemmat sipulit puhdista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi näiden kahden kanssa paprikat myös hienonnettu. Kun kaikki tämä on pochadito, lisätään jauheliha. Annamme sen tehdä muutaman ajan 10-15 minuuttia keskilämmöllä ja sekoitamme. Lisätään vähän suolaa ja mustapippuria.
- Seuraava asia on laittaa heidät pannulle murskatut (kuoritut) tomaatit. Ja kun munakoisot ovat pehmeitä, leikkaamme ne kahtia ja poistamme melkein kaiken massan sisältä lusikan avulla (jätämme vähän niin, että iho ei ole liian ohut). Poistamamme massa lisätään pannulle lihan ja vihannesten kanssa ja sekoita hyvin, kunnes kaikki on sekoittunut.
- Kun seos on valmis, seuraava askel on täyttää munakoisot, jotka olemme avanneet kahtia. Ja me sovellamme edellä raastettua juustoa tai viipaloitua juustoa.
- Laitamme ne leivinpeltiin ja laitamme sen muutamaan 15 minuuttia 200 ºC: ssa.
- Ja valmis! Astia valmistettu kahdelle.
Viesti
Voit lisätä pienen besamelin ennen juustoa, mutta tämä on valinnainen.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 450