Tällä viikolla tuon sinulle a lehtitaikina, joka on täynnä tonnikalaa ja kananmunaa, klassinen, mutta lehtitaikinalla. Ihanteellinen nopean ja yksinkertaisen illallisen valmistamiseen.
Lehtileivän kanssa valmistettu kakku on erittäin hyvä, ja se yhdistyy erittäin hyvin monien ainesosien kanssa, ja kuten hyvin tiedätkin, se on taikina, josta sekä makean että suolaisen kanssa meillä on hienoja ruokia. Ja nyt meillä on markkinoilla suuri valikoima valmiita taikinataikina, joita meillä on vielä paljon parempia, ne tulevat erittäin hyviksi.
Pidän todella näistä yksinkertaisista resepteistä erinomaisella tuloksella. Kun valmistan tonnikalapihvi lehtitaikinalla, menestys on taattu.
Joten jos et ole vielä kokeillut sitä, kehotan teitä valmistamaan sen, se on hyvin yksinkertainen ja herkullinen !!!
Tonnikalalla ja munalla täytetty lehtileipä
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 suorakaiteen muotoista taikinataikina
- 1 tölkki paistettua tomaattia
- 4 pientä tonnikalaöljyä öljyssä
- 3 kovaa keitettyä munaa
- 1 muna taikinan maalaamiseen
Preparación
- Tonnikalalla ja kananmunalla täytetyn taikinan valmistamiseksi keitämme ensin munat noin 10 minuuttia. Anna sen jäähtyä.
- Avaamme taikina-arkin ja laitamme sen leivinpellille paperilla, jota se kantaa. Pistämme taikinaa useita kertoja haarukalla, jotta pohja ei turvota liikaa.
- Peitämme pohjan tomaattikastikkeella, jonka haluat.
- Avaamme tonnikalatölkit, tyhjennä öljy ja jaa se paistetulla tomaatilla peitetyn taikinan päälle.
- Meillä on kylmiä kovia keitettyjä munia. Kuoritaan ja pilkotaan ne paloiksi, jaamme sen tonnikalalle.
- Laitoimme vielä hieman paistettua tomaattia mehukkaaksi.
- Peitä toinen lehtileipä ja sulje ympäri, sulkemalla reunat hyvin. Pistämme taikinan haarukalla tai teemme keskelle pienen reiän, jotta höyry tulee ulos. Me lyömme toisen munan ja maalataan kaikki taikina hyvin.
- Laitamme sen uuniin 180 ºC: seen, laitamme sen keskelle lämmöllä ylös ja alas, jätämme sen, kunnes se on hyvin ruskeaa, noin 20 minuuttia. Kun se on valmis, otamme sen pois.
- Laitamme sen lähteeseen ja valmiina palvelemaan !!!