AINESOSAT:
- Porsaanfileeteippi yhtenä kappaleena (paino lasketaan syömäsi määrän ja ihmisten määrän mukaan, lasketaan enemmän tai vähemmän 250 gr. Per henkilö)
- Karkea suola ruoanlaittoon (pakkausten määrä riippuu teippikappaleen koosta, koska käytämme sitä sen peittämiseen)
- punaiset omenat (lasketaan 2-3, koosta riippuen, paria kohden)
- Hieman vettä
APPLESAUCE
- Kuoritaan omenat, pilkotaan ja laitetaan kattilaan
- Laitamme sen keskilämmölle
- Kun tuli on kuuma, laskemme sen kiehuvaksi
- Lisätään vähän vettä (vesimäärä: kuin kaksi sormea vettä lasillisessa nocillaa)
- Kyse on omenoiden jättämisestä kiehumaan noin 30 minuutin ajan, jolloin niiden annetaan hajota. Omena vapauttaa mehunsa, jos huomaat, että se tarttuu tai jotain, johon lisäät vielä vähän vettä, mutta normaalisti näin ei tapahdu.
- Voit auttaa itseäsi haarukalla hiutaleiksi omenapalat, jos haluat, että se tehdään nopeammin
LOIN TAPE
- Öljymme tarjottimen uunista ja laitamme selän teipin päälle yhtenä kappaleena (emme filee)
- Peitämme lantinauhan karkealla suolalla. Laitamme sen päälle ja sivuille, kunnes lopetamme kaiken selkärangan nauhan (se pysyy kuin lumivuori 01.gif)
- Laitamme sen uuniin 180 °: seen (jo esikuumennettuna) noin tunnin ajan.
- Tuntina otamme sen pois uunista ja poistamme kerroksen (joka on jo kuori) suolaa.
- Me fileoimme teipin haluamallamme paksuudella ja peitämme sen (kaadamme sen päälle) omenakastikkeella (kompotti).
Ja siinä kaikki, resepti on erittäin helppo. Ja älä mene lankaan reseptin ulkonäöllä (kun luen sitä sanon), koska se on herkullista. Omenakastike on erittäin pehmeää eikä sinun tarvitse lisätä mitään, vain omena.
Technorati-tunnisteet: resepti, keittiö, valikko, ruoka
Muut yksinkertaiset reseptit.