Linssit laakereilla, valmistautuvat takaisin kouluun
Ja olemme jo syyskuussa! Se on palannut kouluun, takaisin töihin, uusien kirjojen haju, tapaaminen kollegoiden kanssa ... Se on intensiivinen kausi, johon liittyy usein masennus tai loman jälkeinen stressi Ja vaikka se on edelleen kuuma, ei ole haittaa antaa kehollemme vauhtia hyvällä linssilevyllä uuden kauden aloittamiseksi energialla.
Valmistan yleensä linssejä, joissa on enemmän mausteita, kuten kuminaa tai inkivääriä, mutta tällä kertaa aiomme valmistaa ne paljon yksinkertaisemmalla tavalla, yhtä rikkaina ja erittäin vähän kaloreita, koska aiomme tehdä ilman rasvaisia ainesosia.
Ainekset:
- 250 gr. linssit
- 1-tomaatti
- 1-laakerinlehti
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- Makea paprika
- Sal
- pimienta
Työskentely:
Kuumenna potissa oliiviöljy ja lisää valkosipulinkynsi, leikattu puoliksi ja kuorimattomaksi. Kypsennämme niitä matalalla lämmöllä muutaman minuutin ajan varmistaen, että ne eivät pala. Kun ne ovat valmiita, lisää puolitoista litraa vettä, paprika, suola, pippuri ja laakerinlehti. Nostamme lämmön ja kiehuvaan.
Pese tomaatti hyvin, leikkaa se neljänneksi ja lisää se kattilaan, jota seuraa linssit, jotka olemme aiemmin kastaneet vedessä koko yön tai ainakin muutaman tunnin ajan. Jätämme keskilämmöllä, kunnes linssit ovat valmiita ja kastike on vähentynyt mieltymyksemme mukaan.
Hyvää ruokahalua!.
Lisätietoja - Vähäkaloriset linssit
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 290
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.