Lämmin sieni- ja katkarapusalaatti

Lämmin sieni- ja katkarapusalaatti

Muistatko herkulliset munakokkelit sienillä ja katkaravulla, jotka valmistimme viime viikolla? Tänään käytämme samoja ainesosia a lämmin salaatti, erittäin sopiva tähän aikaan vuodesta. Helppo salaatti, jonka valmistaminen vie yli 15 minuuttia ja jonka sinun on annettava heti.

 Ainoa "mutta" tämän tyyppisistä lämpimistä salaateista on luultavasti se, että niitä ei voida valmistaa etukäteen. sienet ja katkaravut hiljattain Paahdetut ovat tämän salaatin armo, joka perustuu herkkiin ituihin (haluan aina pitää yhden näistä pussista jääkaapissa). Toinen resepti, jotta emme vaikeuta jokapäiväistä elämäämme.

Ainesosat

3 hengelle

  • 1/2 pussia versosalaattia
  • 18 kuorittua katkarapua
  • 100 gr. sienet
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy
  • Balsamietikka
  • Salt Maldon
  • persilja
  • pimienta
  • Ajo

Lämmin sieni- ja katkarapusalaatti

laatiminen

Puhdistamme sienetLeikkaamme ne joko neljännekseen tai viipaleiksi ja paista ne pannulla, jossa on vähän öljyä, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja persilja paistin loppuun.

Sautamme katkaravut kuoritaan toisessa pannussa tippuvalla öljyllä.

Valmistamme a salaatin sänky kulhoon ja mausta se suolalla, öljyllä ja etikalla. Päälle asetamme sienet ja sekoitetut katkaravut.

Lisäämme vähän suola malomia ja vähän pippuria.

Palvelemme välittömästi.

Lisätietoja - munakokkelia, sieniä, katkarapuja ja kinkkua

Lisätietoja reseptistä

Lämmin sieni- ja katkarapusalaatti

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 140

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.