Joululomat ovat lähestymässä, ja kuten joka vuosi, gastronomialla on tärkeä rooli jokapäiväisessä elämässämme. On aika valita valikko sille erityiselle juhlalle, josta haluat nauttia rakkaidesi kanssa, ja haluamme tällä verkkosivustolla auttaa sinua, jotta tehtävä olisi mahdollisimman yksinkertainen.
Tänään tuomme sinulle a runsas lämmin salaatti Anguriñasta, mangosta ja katkaravusta. Melko yksinkertainen valmistettava ruokalaji, tuore ja varmasti lumoaa ruokailijasi.
Sen valmisteluun olemme käyttäneet Anguriñas Pescanovaa ja katkarapua Gambón Pescanovaa. Jonkin verran laadukkaita tuotteita ja erittäin monipuolinen, joka erottuu erinomaisesta maustaan. Erityisesti Anguriñat, joilla on korkealaatuinen rakenne ja jotka ovat herkullisia monenlaisissa annoksissa.
Ruoanlaitto on yksinkertaisempaa tämäntyyppisten tuotteiden kanssa, jotta voimme kaikki esitellä uutta Pescanova-kampanjaa "Jouluna olemme kaikki kokkeja". Kampanja, jossa tästä kampanjaan liittyvän Pescanova-tuotteen ostamisesta saat tästä lähtien 10. tammikuuta 2016 saakka lahjan illallinen hienossa ravintolassa. Tai jos lataat reseptin, jonka ainesosana on Anguriñas ja / tai Pescanova katkarapuja, osallistut arvonta keittiörobotille "Thermomix".
Ja nyt ... mennään nyt reseptin kanssa!
- 1 mango
- 2 rkl sokeria
- 1 paketti Angescanaa Pescanovalta
- 4 katkarapua
- 1 pussi sekoitettua salaattia
- 3 tai 4 valkosipulinkynttä
- 1 cayenne
- Sal
- Öljy
- etikka
- Ensin aiomme valmistaa vinaigretin. Tätä varten lisää öljy ja etikka lasille. Sekoita ja marinoi vähintään puoli tuntia ennen kuin lisäät sen salaattiin.
- Leikkaa mango viipaleiksi niin, että ne tulevat mahdollisimman suuriksi. Aseta mango isoon paistinpannuun ja ripottele päälle sokeri. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes se karamellisoituu.
- Pilko valkosipulinkynsi pannulla, jossa on hyvää tippuvaa oliiviöljyä ja cayennea. Sauté ja kun he ovat hieman kultaisia, lisää Anguriñat. Jätä se keskilämmöllä 5 minuutiksi ja varaa.
- Harjaa pannu pienellä öljyllä. Lisää aiemmin maustetut katkaravut ja kypsennä ne ympäri.
- Aseta salaattisänky, mausta ja kohdista puolet vinaigretestä, jonka olemme maseroineet. Lisää mango ja Anguriñat sekä loput vinaigretistä. Aseta lopuksi grillatut katkaravut.
Se näyttää vaikuttavalta. Olet antanut minulle upean idean jouluvalikkoon. Kiitos ja hyvää joulua